分集 共69集
《烘焙王》第 1 季 分集劇情共 69 集
第1集：來了！！擁有“太陽之手”的少年！2004年10月12日
東和馬小時候因為認識了附近麵包店的一位大叔，從此懷抱著製作日本能夠向世界自豪展示的麵包“日式麵包”的夢想。16歲的和馬終於來到麵包界傳奇企業“潘塔吉亞”，叩響了實現夢想的大門。
第2集：驚天一震！！富士山從天而降之日！2004年10月19日
擁有比常人更溫暖“雙手”的“太陽之手”的和馬，正在參加潘塔吉亞總店的新人錄用考試。考試期間，吃過和馬用“太陽之手”製作的日式麵包55號後，河內恭介因過於警惕和馬的實力，開始設法妨礙他。
第3集：烤焦了！！這就是究極的黑輪先生！？2004年10月19日
潘塔吉亞總店錄用考試進入下一輪，課題變成了製作可頌麵包。得知諏訪原是製作可頌的高手後，河內為了通過考試，打起了利用和馬“太陽之手”的主意。究竟他們能否順利通過錄用考試呢！？
第4集：嘶鳴！！做出“馬味”的麵包吧！2004年10月26日
和馬與河內憑藉實力和人品獲得月乃的賞識，被招募到潘塔吉亞南東京分店工作。隨後，月乃表示是否將兩人制作的法式麵包擺上店面銷售，將交由店長親自判斷。而兩人也迎來了進入麵包師生涯後的第一場考驗。
第5集：美味咩！！決勝關鍵是究極黃油！2004年11月2日
南東京分店店長松代向和馬與河內下達了“製作連馬都會吃的法式麵包”的任務，並宣告如果無法在第二天之前完成，就取消兩人的錄用資格。為了做出既不使用牛奶和黃油，又不損失美味的麵包，兩人開始全力挑戰這一難題……。
第6集：總店決戰！！起舞的麵包大師！2004年11月9日
與潘塔吉亞青山總店的門庭若市相比，南東京分店的業績始終不見起色。原因在於斜對面的競爭店鋪不斷搶走客源。就在這時，那家店的店長模糊山主動向和馬發起了毫不掩飾的挑釁，一場圍繞麵包與客人的較量即將展開。
第7集：驚掉下巴！！服部的秘密醬汁變身術！2004年11月16日
聖皮耶爾與潘塔吉亞的新作麵包對決將在電視節目中舉行。模糊山將以拿手的甜麵包“可麗露布丁阿曼”參賽，而和馬則以“日式麵包57號·歌舞伎炸麵包”迎戰！雙方將展開一場激烈的麵包較量。
第8集：河內改造！！太陽護手登場！2004年12月7日
為了爭奪潘塔吉亞新人面包師最高榮譽的新人賽正式開幕，和馬與河內雙雙受邀參賽。首輪課題是製作“放置三週也不會發黴的吐司麵包”。和馬立刻出發尋找所需材料，而毫無頭緒的河內則陷入了苦惱之中。
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第9集：不服輸！！用大阪麵包決勝負！2004年12月14日
“不發黴吐司麵包”的評審正式開始。擁有敏銳味覺、能夠識破防腐劑等違規手段的黑柳，對獲得預選豁免資格的諏訪原同樣毫不留情。另一方面，和馬一直以為自己被河內討厭，但在松代的一番話鼓勵下，重新振作了起來。
第10集：各自的起跑線！！潘塔吉亞新人賽開幕！2004年12月21日
新人賽預選課題“不發黴吐司麵包”的評審正式開始。能夠識破防腐劑等違規手段的黑柳，對以種子選手身份直接參賽的諏訪原也毫不留情地施加壓力。另一方面，和馬因為河內一心埋頭健身、態度冷淡而誤以為自己被討厭了，但松代告訴他，河內其實已經將他視為真正的男子漢和值得尊敬的勁敵。受到鼓舞的和馬鬥志大增，隨即前往岐阜深山挖掘製作麵包所需的黏土。
第11集：爛中之爛！！和馬選中的最差黃油！2004年12月28日
在新人賽正式會場，來自津輕分店的海野勝夫等落選者突然闖入，對比賽結果提出異議。黑柳毫不客氣地指出勝夫吐司麵包的缺點並給予嚴厲批評，但松代卻被勝夫即使落選也堅持參賽的毅力所打動，決定出手相助。與此同時，第二輪預選賽的課題“奶油麵包卷”正式公佈，而能否選對黃油，將成為決定晉級與否的關鍵。
第12集：和馬失格！？絕境翻盤的超級絕招！2004年12月28日
實際上，和馬選用的並不是黃油，而是人造黃油。面對這一失誤，黑柳當場宣判他不合格。然而，諏訪原卻看穿了和馬利用特殊烘焙技巧彌補選材失誤的做法。隨後黑柳也察覺到了這項技術，其名為“蒸汽爆發”。這種方法通過高溫快速烘烤，使麵包內部的水蒸氣瞬間膨脹爆發，從而在短時間內將麵包烤得蓬鬆柔軟。
第13集：嘿，久等啦！！ 蜜瓜麵包讓人心花怒放！2005年1月11日
新人賽正賽第一輪的課題是製作蜜瓜麵包。然而，和馬偏偏最不擅長做蜜瓜麵包，就連松代也指出這種麵包至今仍存在尚未完善的地方。眼看勝算渺茫，南東京分店眾人都陷入了低落情緒。就在這時，當初在芥末麵包事件中於三浦與和馬相識的“忍壽司”老闆突然現身。品嚐著老闆製作的壽司、重新振作起來的和馬，終於從中獲得靈感，找到了全新“日式麵包”的突破口！
第14集：美面啊！！炒麵麵包的陷阱！2005年1月18日
在新人賽第一輪中，河內對上了稱霸學生營養餐業界的“女王級選手”。由於相信了松代故意編造的謊言，河內徹底收起輕敵之心，最終輕鬆取得勝利。另一方面，敗給和馬的水乃帶來了一份新的誓約書，內容是：如果和馬與“考拉”模糊山中的任何一人在正賽中落敗，敗者就必須退出潘塔吉亞繼承人之爭。面對這份協議，月乃竟然簽下了名字。而接下來第二輪比賽的課題，則是以炒麵麵包中的“炒麵”為主題……。
第15集：最強團隊！！靠小野小町小姐取勝！2005年1月25日
河內製作的“炒麵熱狗麵包”讓黑柳興奮得寫下了一個大大的“犬”字評價，順利晉級第二輪。然而，不擅長料理的和馬卻遲遲想不出創意，陷入了嚴重的低潮。見到這樣的和馬，河內竟故意惡言相向，罵他“乾脆像長條麵包一樣被壓扁算了”。但實際上，這番話只是河內刻意演的一齣戲，目的是為了給和馬提示，幫助他突破眼前的困境。
第16集：綠色奇蹟！！魔法師和馬！2005年2月1日
第二輪比賽中，製作出最佳炒麵麵包的是新東京分店的“考拉”模糊山。看到考拉輕鬆躲過劉試圖搶奪獎金的必殺拳，松代終於察覺到了他的真實身份。隨後，和馬將在第三輪與考拉展開“動物麵包對決”。比賽當天，特別評審員也來到現場，會場氣氛熱烈非凡。考拉憑藉日本第一的麵包編織技術，製作出一條金光閃閃的巨龍麵包。而另一方面，在比賽前一天與月乃外出採購時，和馬獲得了一樣特殊的東西，並帶著這份秘密武器踏上了賽場。
第17集：大決戰！！考拉之龍VS和馬的烏龜麵包！2005年2月8日
考拉制作的巨龍麵包，讓黑柳在品嚐後出現了“升龍”般的誇張反應。另一方面，和馬的烏龜麵包則採用了超低溫長時間烘焙的方法。雖然這種做法通常會讓麵包變得難吃，但和馬從廟會上的蘋果糖獲得靈感，成功防止水分流失，保住了麵包的美味。最終，評審戴夫橋口給兩人的作品打出了相同的分數。黑柳也判定雙方平手，並下令進行重賽。然而，就在此時，意想不到的情況發生了……。
第18集：傾注祈願！！墓前的誓言！2005年2月22日
四分之一決賽開始了。河內的對手勝夫迎來了一位美少女到場聲援。就在眾人關注比賽之際，冠茂來到諏訪原身邊，並請他品嚐自己親手製作的麵包。那款麵包中蘊藏的實力之強，甚至讓諏訪原都感到震撼。另一方面，動物麵包課題也已完成。河內製作的是螃蟹麵包，而勝夫製作的則是一張女性人臉面包。然而，當黑柳得知那張臉竟然是勝夫妻子的模樣後，立刻宣佈河內獲勝。面對勝夫的抗議，就連評審戴夫橋口也站在黑柳這一邊，認同這個判定……。
第19集：噩夢般的半決賽！！雪乃的卑劣陷阱！2005年2月22日
半決賽中，河內的對手是冠茂。冠茂出身於美國哈佛大學食品化學研究室，就連黑柳也曾在那裡學習。松代更直言，如果冠茂依靠雪乃雄厚的財力開發出了特殊天然酵母，那麼即使是自己也未必能夠戰勝他。面對幾乎看不到勝算的局面，月乃將松代研發的發芽糙米酵母交給了河內，希望能成為他的助力。隨後，在麵包大師霧崎到場觀戰、現場觀眾人數不斷增加的情況下，備受矚目的半決賽終於拉開帷幕……。
第20集：不屈的鬥志！！化逆境為力量，奮起而戰！2005年3月8日
雪乃暗中在河內使用的小麥粉中混入了蛋白質分解酶，導致河內的麵包製作徹底失敗。另一方面，冠茂使用海洋酵母製作的“潘·歐·阿爾古”表現驚豔。品嚐後，黑柳甚至回想起哈佛時代與戀人在海邊度過的傷感往事，其衝擊力之強，竟讓他向麵包大師霧崎索吻。就連被美味震撼得從座位上站起來的戴夫橋口，也毫不猶豫地給出了滿分評價。
第21集：試作史上最強麵包！！日式麵包44號登場！2005年3月15日
為了發動“太陽護手·超載模式”，諸訪原不惜利用乾冰讓雙手凍傷，並以此製作出擁有648層結構的可頌麵包，誓要洗刷當初敗給和馬的恥辱。然而，和馬則拿出了馬三郎爺爺特製的透鋰長石版本烘焙工具。藉助其強大的遠紅外線效果，成功完成了被譽為試作史上最強麵包的“日式麵包44號”。面對彼此賭上尊嚴與意志的作品，兩人的對決也進入了白熱化階段。
第22集：決賽前夜！！逼近和馬的黑色陰影！2005年3月22日
潘塔吉亞新人賽的決賽選手最終確定為東和馬與冠茂。兩人在決賽中獲得的課題是“自由創作”，決戰將於一週後舉行。與此同時，第三名爭奪戰也將在同一天進行，由河內與諸訪原展開對決。據說只要獲得第三名，同樣有機會進入總店工作。得知這一訊息後，河內頓時幹勁十足。於是，松代遞給河內一張寫有地址的紙條，讓他前去修行。而目的地竟是聖安德魯教堂。看起來，這座教堂與松代之間似乎有著一段不為人知的過往……。
第23集：Q彈對決！！東和馬VS冠茂！2005年3月29日
按照松代的介紹，河內來到聖安德魯教堂修行，卻被教堂宛如爆炸頭般的外觀嚇了一跳。然而，更讓他措手不及的是，教堂的修女真子強行將他帶入教堂內部，並逼迫他進行懺悔。河內只好把自己過去種種惡行一一道出，而在聽完真子毫不留情的訓斥後，又被告知自己最後的希望，格雷厄姆神父已經去世的訊息，頓時陷入混亂。另一方面，儘管失去了透鋰長石板，和馬卻沒有因此消沉，反而繼續嘗試研發全新的日式麵包。就這樣，萬眾矚目的決賽之日終於到來了。
第24集：飛天大師！！勝利究竟屬於誰！？2005年3月29日
頂著一頭爆炸頭髮型的河內也趕到了現場，萬眾期待的決賽評審終於正式開始。本次擔任評審的是麵包大師霧崎總經理。首先接受品嚐的是冠茂製作的“潘·歐·利斯提克”，其出色表現獲得了霧崎給予的最高評價。隨後，輪到和馬的日式麵包60號接受評審。面對這款傾注了全部心血的作品，霧崎緩緩伸出了手……。
第25集：什麼！？河內的男子漢特訓！2005年4月5日
決賽落敗後，冠茂因惹怒雪乃，導致自己的研究所被炸燬，多年來積累的研究資料也全部化為烏有。然而，經歷這一切後，他終於意識到自己過去一直試圖依靠他人的力量來實現夢想，這本身就是一種錯誤。另一方面，向和馬送上祝福的河內，也終於說出了自己變成爆炸頭的來龍去脈。原來，在松代介紹的聖安德魯教堂中，河內與修女真子展開了一場面包對決，卻慘遭敗北。而那之後發生的事情，則徹底改變了他……。
第26集：新人賽最終戰！！會唱歌會跳舞的法式麵包！2005年4月19日
新人賽最終戰，也就是第三名爭奪戰正式展開。品嚐了諸訪原的法式麵包後，黑柳彷彿化身為17世紀法國貴族，在優雅的舞蹈中給予高度評價。他讚賞諸訪原始終堅持追求法式麵包“外皮酥硬、內部柔軟”的基本原則，並肯定了他為增加麵包內部白色組織比例所做出的巧妙改良。另一方面，當黑柳品嚐河內製作的“會唱歌的法式麵包”後，卻出現了意想不到的反應……。
第27集：大家一起來做麵包！！日式麵包2號登場！2005年4月26日
潘塔吉亞新人賽最終由和馬奪得冠軍，冠茂獲得亞軍，諸訪原與河內並列第三名。為了家人著想，河內希望調往總店工作；而冠茂則希望轉入南東京分店。至此，歷時已久的新人賽終於落下帷幕。在賽後講評中，面對梓川老闆的發言，麵包大師霧崎暗示，最適合作為繼承人的其實是月乃。另一方面，當雪乃被追問是否參與了妨礙河內比賽的陰謀時，她卻以一副誠懇反省的模樣巧妙推卸了責任。得知此事後，松代向和馬等人透露了一個驚人的秘密: 原來麵包大師霧崎竟是競爭對手聖皮耶爾麵包店老闆的兒子。就在這時，和馬結識了一位熱愛日式麵包的少年，並向他傳授了任何人都能輕鬆製作的“日式麵包2號”的做法。
第28集：百億之男！？潘塔吉亞存亡危機！2005年5月3日
冠茂真正的目的，是阻止雪乃與競爭對手聖皮耶爾暗中勾結、企圖吞併潘塔吉亞的計劃。為此，他選擇以登記在月乃名下的南東京分店作為行動據點，並提出率先開發減肥麵包，藉此搶奪聖皮耶爾總店的顧客市場份額。原本看似困難重重的開發計劃，在和馬的奇思妙想下順利突破。然而，松代卻察覺到，冠茂似乎還隱藏著另一項更深層的計劃……。
第29集：追擊！！黑色日式麵包誕生！2005年5月10日
南東京分店成功從聖皮耶爾總店手中奪回市場份額。然而，惱羞成怒的雪乃立即展開反擊，召集了一群技藝高超的麵包師前來助陣。這些麵包師輕易就被雪乃的謊言矇騙，不僅複製了南東京分店的減肥麵包，還迅速投入銷售。結果，南東京分店的顧客再次被聖皮耶爾搶走。面對困境，和馬開始著手研發新的日式麵包。他將河內從父親那裡繼承來的食材竹炭作為原料，嘗試製作一種兼具健康功效的全新日式麵包。
第30集：進軍法國！！目標摩納哥杯！2005年5月17日
和馬、河內和諸訪原一同踏上了前往法國的旅程。在隨行的黑柳帶領下，三人來到麵包大師霧崎的妹妹，索菲·巴爾扎克·霧崎經營的麵包店。就在這裡，黑柳宣佈了一項重大訊息: 和馬等人將代表日本參加由22歲以下面包師角逐的國際賽事“摩納哥杯”。然而，這項世界級大賽中還雲集著眾多強敵。其中最受矚目的，便是去年冠軍、法國代表隊的凱撒兄弟。面對衛冕冠軍的強大實力，和馬等人的世界挑戰賽正式拉開序幕。
第31集：一觸即發！！禁忌的羅丹作戰！2005年5月24日
和馬等人來到摩納哥，開始為摩納哥杯的表演展示環節制作裝飾面包。他們以羅丹的著名雕塑《思想者》為原型，成功完成了一件精美的麵包作品。然而，就在比賽當天將作品運往會場的途中，河內竟親手將這件麵包破壞了。不過，這並非意外。原來，為了對抗企圖奪取潘塔吉亞的雪乃一夥，冠茂早已暗中制定計劃，並指示河內在關鍵時刻採取行動。那場看似魯莽的破壞行為，其實正是計劃的一部分。
第32集：這才是世界級水準！！掀起風暴的輪盤賭！2005年5月31日
由於河內在展示賽上的失態，日本代表隊的評價跌到了谷底。不過，這一切其實都在冠茂的計劃之中。隨著外界普遍不看好日本隊，他們的奪冠賠率一路飆升至300倍。然而，展示賽引發騷動的代價也隨之而來。日本代表因被追究責任，在預選賽開始前就被扣除了2分。更糟糕的是，第一輪預選賽採用食材輪盤規則決定比賽材料。結果，日本隊運氣極差，只抽到了雞蛋這一種食材，連鹽和砂糖都無法獲得。揹負減分處罰，又缺少關鍵調味材料，日本代表隊一開局便陷入了前所未有的困境。
第33集：下午三點的點心！！日式麵包21號登場！2005年6月7日
日本代表製作的日式麵包21號·長崎蛋糕麵包，讓擔任評審的小丑深受震撼。品嚐之後，小丑不禁回憶起自己的過去。身為孤兒的他自幼在馬戲團長大，後來隨團到日本演出時，偶然看到了長崎蛋糕的電視廣告。正是那則廣告給了他靈感，讓他練成了招牌的分身絕技，也因此獲得了自信。被這款麵包的美味徹底征服後，小丑毫不猶豫地在第一輪預選賽中給日本代表打出了滿分5分的最高評價。
第34集：魯邦三世號！！香料麵包·改！2005年6月14日
在食材輪盤賽中，諸訪原意外抽到了大量食材，反而陷入難以取捨的困境。為了突破危機，他決定將勝負賭在一款特殊的麵包上。這款麵包正是他當初敗給和馬之後，遊歷世界各地、不斷學習並吸收各種飲食文化後完成的試作麵包，名為“魯邦三世號”。這款麵包如同咖哩一般，將各種不同風味巧妙融合，形成層次豐富而和諧的口感。當評審小丑品嚐後，不禁回想起自己當年在日本邂逅並深愛上的女孩，美咲。被那份充滿回憶與情感的美味深深打動的小丑，也給予了極高評價。
第35集：世界矚目！！摩納哥杯正賽開幕！2005年6月28日
作為美國代表，“鯱鉾”參賽了。然而，這其實是霧崎雄一為了擊垮日本代表而精心策劃的陰謀。與此同時，霧崎還發動另一場商業攻勢。為了逼迫南東京分店關門，他命令聖皮耶爾總店展開大規模感恩特賣活動。結果南東京分店的營業額暴跌，經營狀況急轉直下，甚至瀕臨閉店危機。另一方面，摩納哥杯正賽終於拉開帷幕。首輪比賽的主題是“麵包製作速度對決”。面對時間上的嚴苛挑戰，和馬提前請小丑幫忙準備了一樣特殊的東西，並以此向超高速製麵包發起挑戰。究竟這件秘密武器能否幫助日本代表扭轉局勢，成為比賽最大的看點。
第36集：速度對決！！用那個“叮”一下！2005年7月12日
摩納哥杯正賽第一輪的課題，是在60分鐘限制時間內完成麵包製作的速度對決。按照普通的製作方法，時間根本不夠。為了突破這一難關，和馬使用微波爐輔助製作，成功趕在時限前完成了日式麵包3號。然而，擔任評審的小丑卻有一個眾所周知的特點，那就是他個人極度討厭微波爐。面對和馬的作品，他甚至事先表示：“做好迎接悲慘結局的覺悟吧。”可是，當他真正品嚐了這款微波爐麵包後，卻出現了令人意想不到的反應……。
第37集：生存大戰！！荒島上的麵包師！2005年7月19日
霧崎雄一親自來到摩納哥，並與大賽運營委員長拉梅秘密接觸，要求對方設法淘汰日本代表。在這場陰謀推動下，正賽第二輪的題目被定為“在無人島製作甜麵包”。晉級第二輪的八個國家代表隊被統一送往塔希提島展開生存挑戰。然而，日本代表剛抵達就遭到明顯針對。和馬等人被分配到的據點，竟是一處漲潮時會被海水完全淹沒的海岸。與此同時，在日本國內，為了徹底擊垮南東京分店，聖皮耶爾持續發動商業攻勢，日本代表在海外比賽的同時，也必須面對來自後方的巨大危機。在惡劣環境與重重算計之下，日本代表的無人島生存戰正式開始。
第38集：下海吧！！南國小島的鯛魚燒君！2005年7月26日
被烈火包圍的諸訪原和河內，在千鈞一髮之際被“金字塔男”救下。金字塔男與另外兩名同伴表面上是埃及代表隊成員，但實際上，他們的真實身份竟是摩納哥秘密警察。為了調查並揭發大會委員會暗中進行的不正當行為，他們以參賽選手身份潛入大會展開秘密調查。被埋在沙中的和馬隨後也被他們救出。然而，危機並未解除。為了製作比賽要求的甜麵包，各隊必須收集島上的水果作為原料。可這場大火卻將島上的果樹和果實幾乎燒燬殆盡，原本能夠使用的水果全部化為灰燼。失去了最關鍵的甜味來源，日本代表再次被逼入絕境。面對資源枯竭的無人島，他們究竟該如何完成比賽課題？
第39集：縱身躍入地獄！！新的陰謀開始了！2005年7月26日
和馬等人在獸醫的檢查下確認並無大礙，順利脫離危險。隨後，和馬也向眾人揭曉了自己“鯛魚燒日式麵包”的秘密原理。然而，由於無人島比賽期間發生的一連串異常事件，第二輪比賽最終被大會判定為無效比賽。因此，大會決定重新進行第二輪較量。新的比賽地點被改為墨西哥聖安格斯河，各國選手將在當地展開野營生活。而新的比賽課題則是：製作以魚為主題的麵包，或製作最適合搭配魚料理食用的麵包。經歷了無人島風波後，選手們還來不及喘息，新的挑戰與新的陰謀已經在墨西哥等待著他們。
第40集：小丑大失算！！最後的晚餐，味道如何？2005年8月2日
日本代表和擔任評審的小丑一起被困在了地下深處的洞窟之中。眾人一路前進，最終來到一處通往下游河川的瀑布前。然而洞窟內部早已被水淹沒，四周盡是湍急水道，根本找不到逃脫的方法。為了緩解絕望的氣氛，小丑謊稱自己要遊過水道出去求援，同時提出一個要求: 希望日本代表利用比賽課題中的魚類食材，現場製作一道麵包作品。可實際上，小丑並沒有打算離開。面對被困洞窟、前途未卜的處境，日本代表只能在極限環境下繼續挑戰“魚料理麵包”的課題。而這場被稱為“最後的晚餐”的麵包對決，也即將在黑暗洞窟中展開。
第41集：國王的提問！！最先把美味麵包給誰吃？2005年8月9日
和馬等人終於從烏奧特拉洞窟成功脫困。就在眾人重見天日之際，摩納哥國王突然現身。由於大會運營委員長拉梅已經坦承罪行後失蹤，國王宣佈從現在開始將親自接管並指揮摩納哥杯的賽事運營。隨後，晉級半決賽的四支隊伍正式確定： 美國、中國、法國、日本。而半決賽的主題則被定為“運動麵包對決”。抽籤結果揭曉後，日本代表的對手正是衛冕冠軍、法國代表隊的凱撒兄弟。面對擁有世界頂級實力、主場作戰的法國代表，日本隊即將迎來摩納哥杯開賽以來最嚴峻的一場硬仗。
第42集：離奇詭異！！凱撒的真實身份！2005年8月16日
為了應對“運動麵包對決”，曾經制作過運動麵包的和馬一直苦惱於如何進一步改良作品。不過，在諸訪原的一番建議下，他終於獲得了新的靈感。隨後，摩納哥杯半決賽正式開幕。日本代表的對手法國隊方面，凱撒家族長子格蘭·凱撒終於親自登場。然而就在比賽開始後不久，外出尋找食材的和馬卻遲遲沒有返回會場。在和馬缺席的情況下，格蘭率先展開製作。他使用珍珠粉和藍莓調變出鮮豔的藍色麵糰，展現出驚人的技術與創意。另一邊，諸訪原則以紅酒和甲魚血製作出鮮紅色的麵糰，試圖與法國代表正面對抗。然而，在主將和馬尚未現身的情況下，日本代表究竟能否頂住法國隊的強大攻勢，比賽局勢開始變得撲朔迷離……。
第43集：營養滿分！！運動麵包對決！2005年8月23日
摩納哥杯半決賽進入白熱化階段！法國代表格蘭·凱撒率先亮出自己的作品。一款呈現鮮豔藍色的運動麵包登場，其特殊效果讓評審小丑產生了誇張幻覺，甚至出現了“河內被剃成光頭”的離譜反應。看到這一幕的河內當場暴怒，但格蘭麵包中加入的甘茶提取物卻發揮了作用。其鎮靜效果迅速壓制了河內的情緒，讓原本怒火沖天的他瞬間安靜下來。面對這款兼具營養與特殊功效的運動麵包，即便是諸訪原也感受到了巨大的壓力。然而，他並沒有因此退縮，而是毅然向法國代表發起挑戰。在格蘭壓倒性的實力面前，日本代表究竟能否守住晉級決賽的希望，半決賽的勝負逐漸迎來關鍵時刻。
第44集：音速的威脅！！日式麵包97號！2005年9月6日
摩納哥杯半決賽結束後，和馬的日式麵包與影子選手的“G麵包97號”被選為本輪最優秀運動麵包，並提供給F1賽車手們進行評審。在試吃之後，冠軍車手修卡帕最終認定G麵包97號才是真正的世界冠軍級作品。看到影子選手展現出的實力後，和馬深受震撼。對方的技術與經驗完全不像同齡選手，更像是一位身經百戰的資深麵包大師。意識到自己與世界頂尖水平之間仍有差距，和馬暗自發誓要繼續磨練技藝、不斷進步。而就在此時，摩納哥杯最終決戰的比賽題目也正式公佈，決定世界最強年輕麵包師的終極對決即將開始。
第45集：裸！裸！裸！華麗的麵包對決！2005年9月13日
摩納哥杯決賽第一戰正式開始！決賽主題圍繞“衣食住”展開，而第一場對應的正是“衣”。比賽內容並非單純比拼味道，而是要較量麵包的造型與藝術美感。代表日本出戰的諸訪原所面對的對手，是來自法國隊的莫妮卡。然而她的真實身份並非麵包師，而是甜點界赫赫有名的頂級糕點師。莫妮卡極度重視作品的造型設計，在她看來，美麗的外觀甚至比味道更加重要。正因為擁有這樣的實力，她才被霧崎雄一親自發掘並邀請參加摩納哥杯。莫妮卡之所以如此執著於成功，還有著更深層的原因。為了讓長期懷才不遇、生活困苦的父母過上幸福生活，她夢想著有朝一日能夠擁有屬於自己的“糖果城堡”，也就是一家理想中的甜品店。懷抱夢想的莫妮卡，與堅持麵包之道的諸訪原，兩人的華麗對決就此展開。
第46集：護送小丑！？滿載愛意的麵包！2005年9月20日
摩納哥杯決賽第一場，“造型最美的麵包對決”進入評審階段。莫妮卡發揮甜點大師的實力，製作出一款裝飾著精美玫瑰糖藝的麵包。盛開的玫瑰栩栩如生，宛如藝術品一般，令全場讚歎不已。而諸訪原則出人意料地烤出了一塊看似完全失敗的焦黑麵包。就在眾人以為他失誤時，焦黑外殼突然被開啟，裡面竟顯露出一頂金光閃閃的王冠形麵包。原來，那層燒焦的外殼只是包裝與保護層，真正的作品一直隱藏在其中。隨後，評審小丑依次品嚐了兩人的作品。一邊是華麗綻放的玫瑰藝術麵包，另一邊是從黑暗中誕生的黃金王冠麵包。兩種截然不同的理念與美學正面碰撞，而小丑的評價也將決定這場“衣之對決”的勝負歸屬。
第47集：勝利！！為麵包業帶來革命！2005年9月27日
決賽第二場的主題是“食”，也就是食用麵包對決。由於日本代表已經沒有退路，揹負著必須取勝壓力的河內一度失去了鬥志。面對世界級強敵，他開始懷疑自己是否有資格站在這個舞台上。就在此時，冠茂以及南東京分店的夥伴們趕到了摩納哥。他們嚴厲地訓斥河內，提醒他不要忘記父親恭太郎一直以來的夢想與信念。在眾人的鼓勵下，河內重新振作起來，決定挑戰一種全新的食用麵包開發，希望創造出能夠改變麵包業未來的作品。然而，面對決賽舞台上的頂尖對手，僅憑熱情是否足夠？河內能否將父親的理想化為現實，為麵包行業帶來真正的革命？決定命運的決賽第二戰正式展開。
第48集：名偵探小丑！！賭上性命的反應！2005年10月4日
美國代表鯱鉾完成了自己使用古代米味噌製作的食用麵包。當評審小丑品嚐後，立刻做出了誇張至極的反應，甚至變身成某部知名動畫中的角色，引發全場震驚。面對這種讓人摸不著頭腦的評價方式，河內被徹底搞得心煩意亂，氣得火冒三丈。然而，所有人都沒有注意到的是，就在評審進行期間，一場突發事件已經悄然發生。小丑竟遭遇了恐怖襲擊，並被人用刀刺傷。即便身負重傷，他卻依然強撐著繼續完成評審，沒有立刻讓周圍的人察覺異常。究竟是誰發動了襲擊？小丑又為何執意堅持評審到底？隨著事件曝光，決賽現場頓時籠罩在緊張不安的氣氛之中。
第49集：VIP席再開戰！！天堂再臨！2005年10月4日
身受重傷的小丑傷勢急劇惡化，陷入了生命垂危的狀態。為了挽救他的性命，醫院急需進行大量輸血。然而，小丑擁有一種全世界僅有數百人的極其罕見血型，根本找不到足夠的血液來源。所有人都認為輸血已經不可能實現，小丑的生命危在旦夕。就在絕望籠罩眾人之際，摩納哥國王突然現身。面對這場關乎生死的危機，國王做出了一個出人意料的舉動，也讓事情迎來了新的轉機……。
第50集：展現宇宙吧！！繼承G麵包的男人！2005年10月11日
為了拯救生命垂危的小丑，和馬向眾人宣佈：他要製作一款能夠讓人“抵達天堂”的日式麵包，讓小丑有機會與已經去世的父親重逢。而這款麵包所使用的關鍵食材，竟然是麻籽。與此同時，決賽對手“影子”的真實身份也逐漸浮出水面。原來，他不僅是頂級麵包師，更是一位擁有堪比法國傳奇默劇大師馬塞爾·馬索實力的默劇表演家。面對這位深藏不露的強敵，和馬將以自己賭上夢想的終極作品迎戰。而這場決賽，也開始從單純的麵包對決，逐漸演變成一場關於夢想、生命與奇蹟的較量。
第51集：終極食材齊聚！！史上最大規模的決賽！2005年10月25日
摩納哥杯決賽最終戰正式開幕！率先出場的影子拿出了堪稱集世界頂級食材於一身的究極作品。為了製作自己的G麵包貝果，他使用了三種夢幻級材料：女鶴糯米：極為稀有的幻之糯米品種、Rice Dream：源自美國的人氣健康米飲料、Quality Season紅茶：以英國維多利亞時代傳統工藝復原的幻之紅茶。影子將這些頂級食材完美融合，完成了一款兼具香氣、口感與營養價值的究極貝果。面對如此豪華且近乎完美的作品，現場觀眾與評審無不為之震撼。而另一邊，和馬也即將端出自己賭上一切的終極日式麵包。世界最強年輕麵包師的稱號，以及摩納哥杯冠軍的榮耀，即將在這場史上規模最大的決賽中決出歸屬。
第52集：穿越時空的小丑！！日式麵包邁向世界之巔！2005年11月1日
和馬的日式麵包61號引發了前所未有的反應。品嚐之後，小丑竟彷彿穿越時空，回到了23年前的摩納哥。在那裡，他見到了早已離世的父母，也就是年輕時代的摩納哥國王與王妃。面對朝思暮想的雙親，小丑激動萬分，卻無法說出自己其實就是他們未來的兒子。儘管隱藏著真實身份，他仍逐漸獲得了國王與王妃的信任，並與兩人建立起深厚的情誼。然而，明知未來即將發生的命運，卻無法坦白真相、無法改變歷史，這份痛苦也不斷折磨著小丑。在親情與命運交錯的時空之旅中，小丑將面臨人生中最艱難的抉擇。
第53集：霧崎的挑戰書！！新節目《現烤！！9》開播！2005年11月8日
日本代表在摩納哥杯上成功奪冠，和馬更獲得了大會MVP殊榮。憑藉冠軍獎金與贊助資金，他們終於籌集到了拯救潘塔吉亞所需的120億日元。然而，一切都已經太遲了……當和馬等人滿懷喜悅回到日本時，等待他們的卻不是慶祝，而是令人震驚的現實。為了對抗聖皮耶爾和雪乃的收購計劃，潘塔吉亞早已陷入危機。即使資金問題得到解決，公司內部的權力鬥爭與經營危機卻已經發展到無法輕易挽回的地步。剛剛站上世界之巔的和馬等人，還來不及享受勝利的喜悅，就被捲入了一場更大的風暴。
第54集：地方特色麵包對決！！說到底還是偶像！2005年11月15日
TV對決首戰在青森縣大間町舉行，和馬與偶像坪冢展開對決！然而，雪乃搶購了所有超級金槍魚進行妨礙。為此陷入困境的和馬等人……。
第55集：覺醒吧！！超級黑柳！2005年11月22日
把麵包裝進垃圾袋的和馬。將這一行為視為對料理的侮辱的坪冢，帶著怒火完成了最適合大間的麵包“超級炙烤金槍魚腹肉麵包”……。
第56集：危險了，黑柳！！失去的反應！2005年12月6日
地方特色麵包TV對決第二戰，是與中華料理達人劉先生進行中華包子對決！然而，前來視察的黑柳因觸電事故失去了味覺……。
第57集：嗚～芒果！！CMAP的大反擊！2005年12月13日
第三戰的對手是坪冢退出後留下的CMAP三人組！比賽地點是宮崎縣西都市！尋找食材的和馬等人品嚐到了成熟芒果的美味，並想出了將其以生鮮狀態封入麵包中的辦法，但……。
第58集：愛也能拯救西都！！太陽之手VS火焰之腕！2005年12月20日
CMAP的核心成員成海與千祭完成了芒果咖哩麵包！試吃後的黑柳以從外縣空運馬來貘的驚人反應給予了高度評價。另一方面，和馬的埴輪日式麵包也完成了！然而，與馬來貘一起試吃後的黑柳，卻和馬來貘一起變成了埴輪，一動不動……。
第59集：忍忍忍！！這就是我的忍道啊！2006年1月10日
第四戰中，聖皮耶爾派出的對手是兩名可疑的忍者。其真實身份竟是諸訪原與莫妮卡！比賽地點為秋田縣大麴。面對黑柳提出的“要把彎曲的東西用在麵包裡”的暗示，和馬等人會……？
第60集：最討厭歪門邪道！！戒與莫妮卡的二人三腳2006年1月10日
《現烤！！9》第四戰，大麴的比賽開始了！雙方都使用了同樣的食材“彎蔥”，也選擇了相同的烹調方式。在這樣的情況下，諸訪原運用名為“Tourné”的扭轉麵糰技法，完成了膨脹效果極佳的麵包。另一方面，和馬則使用了雙重摺疊技法“Double Fendu”，烤出了自己的作品。
第61集：冠的秘密！！毫不留情的果醬對決！2006年1月17日
冠的異母哥哥堤政伸，是日本唯一的奧地利宮廷料理人！而這位堤也參加了《現烤！！9》。冠不得不與他打賭，這場比賽輸掉的一方，將繼承身為日本第一黑幫“橋口會”會長的父親的位置……。
第62集：兄弟決戰！！父親選中的一流男人！2006年1月24日
堤製作的果醬法蘭貝，是使用紅玉蘋果白蘭地進行法蘭貝處理的究極果醬。把臉直接埋進去品嚐的黑柳，臉腫得鼓了起來，變成了果醬大叔。面對這壯烈的反應，河內等人一片譁然。
第63集：海苔麵包對決！！超有名人物要登場了！2006年1月31日
第六戰的對手是桃屋的人三木紀平！紀平作為見面禮端出了海苔佃煮吐司，吃下後的和馬竟引發了讓節目標題都發生變化的前所未聞反應！！不過，和馬也想出了某個秘密對策……。
第64集：傳統之味！！心繫日本的心只有一個！2006年2月7日
和馬的海苔麵包完成了。試吃後的黑柳，為了表現十六島，竟然為了讓自己也成為“島”，通過結婚改姓，並在新婚旅行錄影中解說和馬面包的優點。然而，他對面包一心一意的性格卻招來了禍端……
第65集：恐怖的復仇！！熊貓男現身！2006年2月14日
第七戰的對手，是一個穿著熊貓玩偶服的男人！和馬立刻識破了他的身份，正是曾經交手過的“考拉”模糊山剛。熊貓模糊山壓抑不住想要試驗自己開發的超級泡打粉的熱情，因此參加了《現烤！！9》。
第66集：奇蹟的蒸麵包！！熊貓變成熊貓的那一天！2006年2月21日
熊貓模糊山的麵包完成了。利用麵糰內加入的栗金團產生的溫差，引發三次膨脹爆發後製成的“三重阿爾卑斯蒸麵包”，擁有如棉花糖般蓬鬆柔軟的口感。黑柳品嚐後……。
第67集：太陽VS暴風雪！！究極水果塔對決！2006年2月28日
第8回戰，對手是梓川雪乃！她擅長製作採用“反向摺疊法”的塔皮，即將麵糰夾在黃油中反覆摺疊。比賽地點是盛產美味水果的千葉縣富浦，題目為水果塔。來到比賽地的和馬一行人，在那裡結識了一位長期遭受雪乃欺壓的枇杷銷售店大叔……
第68集：這就是我要走的路！？枇杷王之路！2006年3月7日
被傳送到異世界的和馬與河內，遇見了長得酷似月乃的公主穆恩，並踏上討伐邪惡冰雪女王斯諾莎的旅程。同行的夥伴有酷似松代的肯、酷似剛的克勞尼，以及酷似麵包大師霧崎的邁斯特洛夫。就連那位枇杷銷售店老爺爺的翻版石魔像戈雷姆也加入了隊伍。然而在旅途中，他們險些被擁有魔力的枇杷吞噬……
第69集：究竟誰能讓人吃到真正美味的麵包！？《日式麵包王》永遠不滅！2006年3月14日
最終決戰的比賽地點是新潟縣能生。麵包大師霧崎雄一之子──大師霧崎，作為最後的強敵擋在和馬面前。和馬使用爺爺等人為他準備的食材與器具，製作出自己的“日本麵包”應戰；而大師霧崎則以新潟特產“當地的大米”和螃蟹為原料，做出了“當地蟹麵包”。然而，品嚐後的黑柳竟然化身成蝠鱝，啟程遨遊世界海洋，導致現場陷入“評審員失蹤”的離譜局面……