2014-02-01 首播 · 共6集
一次上好的宴席,需要的是餐前廚後的創意、新意、技藝、手藝。本次節目通過美食策劃者馬裕民、餐飲服務大師劉新田、廚師柴金梁、天津麵點大師商洪芳等人對生活各方位一點一滴的體味和思索,講述了他們對美食的真正感悟。這種感悟,便是餐前廚後的真諦。