尋味新加坡 第 1 季

2015-01-01 首播 · 共10集

辣椒螃蟹、肉骨茶、海南咖哩飯、娘惹烤豬肉和羊肉湯——新加坡的先驅廚師們為我們這個小島帶來了獨特的美食傑作。這些廚師及其家族已經超過五十年的時間，他們建立了一個熱愛美食的國家。無論是代代相傳的幾十年前的食譜還是原創作品，新加坡的小販和廚師們都將他們的廚藝磨練得非常完美。這些著名的小販和家庭餐廳深入我們的心靈和胃口，一口一口地餵養了我們幾代人。他們使新加坡成為了今天的美食帝國。全新系列——《美食帝國》——獨家探訪了新加坡一些最具標誌性和受人喜愛的菜餚背後的美食家族。親情、家族秘密、美食魔法和美味佳餚的寶貴故事激發了我們更多的食慾，因為《美食帝國》揭開了新加坡美食傳承背後的神秘面紗。祝您胃口好！