分集 共20集
《警察鍋哥》第 1 季 分集劇情共 20 集
第1集：簡凡被停班寫檢查 智擒金店劫匪2017年7月1日
簡凡自小在飯店長大，自認為是廚中高手，夢想成為“神廚”一級別的人物，被夥伴們戲稱為“鍋哥”。每每遇到難題，他都以廚藝為喻，很快就能夠領會其中的精髓部分。他已經從警校畢業一年了，由於沒有通過警察考試，只能在派出所當一名協警。在今年的筆試考試中，他自認發揮不夠好，對轉正一事不抱期望。 梁舞雲是警察局長的千金小姐，為人比較驕傲，在辦案過程中卻機智勇敢，暗戀簡凡卻始終不承認。這天她晨跑過後，巧遇金店搶劫案件，多名劫匪駕駛一輛白色麵包車四處逃竄，梁舞雲緊追其後。劫匪們在換車的過程中，為了逃避追捕，將還沒有來得及上車的同夥拋棄，迅速開車逃離現場，剩下的那名劫匪被趕來的梁舞雲制服。 梁舞雲跟著市刑偵支隊秦高峰隊長來到簡凡所工作的派出所向他們介紹情況，並安排他們去指定位置攔截劫匪，要求他們一旦發現劫匪，立刻上報指揮中心，不得擅自行動。簡凡見到梁舞雲，拽著肖成鋼退到了一邊。原來簡凡、梁舞雲和肖成鋼三人是大學同學，梁舞雲畢業一年就已經是刑警了，而他們兩個還是個協警，這讓簡凡覺得很丟人，便不想讓梁舞雲注意到自己。 簡凡、肖成鋼等人被安排去峙口設定路障，沒想到簡凡他們的車子壞在了半路上，這時又接到趙所長的通知，劫匪們正駕車朝他們所在的峙口方向逃亡，簡凡等人瞬間有些慌張。在簡凡的指揮下，肖成鋼等人把拋錨的車子推到了路邊，從車上拿下剛買的蔬菜放在路中央，劫匪們的車子剛出現，他們就毫無章法地朝著車子扔蔬菜，劫匪們一時辨不清方向，把車開到了溝裡，棄車逃亡。 當趙所長跟隨大部隊趕到的時候，只看到簡凡、肖成鋼等人躲在路邊的小溝裡，看到他們那個慫樣，趙所長很生氣，認為是他們工作上的疏忽導致劫匪們逃走，讓他們每人寫份檢查，可簡凡卻覺得他們表現很好，趙所長自知辯不過簡凡，通知簡凡等人，不僅扣除他們獎金，停班反省，還不可避免地要寫檢查。
第2集2017年7月8日
肖成鋼用簡凡教的辦法真的跟蔣迪佳建立了聯絡，還邀請她到第一鍋吃飯，蔣迪佳發現簡凡家做的菜比很多大飯店的都好吃，尤其是一道沒見過的菜——“薄如翼”。肖成鋼拉著簡凡赴蔣迪佳的邀約。蔣迪佳在哥哥蔣九鼎經營的大酒店請兩人吃飯，席間蔣九鼎的傲慢態度惹怒了簡凡。簡凡來看望在售樓處上班的女朋友香香，香香勸簡凡來市裡開飯店，用不了幾年就能過上比在郊區開小飯店強百倍的好日子。簡凡說自己沒那麼多想法，氣得香香直罵他沒出息，簡凡興奮地拿出“公安簡報”讓香香看，誇說自己是來開慶功會，還參加了招警考試，說不定過兩天就轉正了，誰知香香聽完更生氣了。簡凡無精打采地回到派出所裡，肖成鋼帶來一個好訊息：他們兩人的筆試通過了，隨後參加面試。面試中，簡凡延續著自己的伶牙俐齒和看問題的獨特角度，引起了考官們的重視，一致給了高分。蔣迪佳跟哥哥一起來第一鍋店裡找簡凡，意外發現他家做的“薄如翼”竟是失傳已久的“羅家醬滷肉”。蔣九鼎找到簡凡，提出購買簡家的配方，簡凡強調這是自家試做的，不是真正的古方，蔣九鼎不信，留簡凡做幾天飯，暗中派人瞭解簡凡的用料情況。蔣九鼎答應給簡凡十萬元，由自己註冊醬滷肉的商標，申請專利，批次生產。簡凡苦勸未果，於是警告蔣九鼎以後有任何事情，概與自己無關。他的話正中蔣九鼎下懷。
第3集2017年7月15日
趙所長來到第一鍋，恭喜簡家將出一位正式的警察，一家人很高興，簡凡妹妹桃花藉機纏著，讓哥哥給自己買一台筆記型電腦。簡凡、肖成鋼參加警前培訓，簡凡的射擊成績非常差，有些科目連女生都不如。大家時常拿簡凡的成績尋開心，但簡凡牙尖嘴利，跟大家鬥嘴開玩笑從不落下風，大家還是挺喜歡他的。秦高峰來訓練基地挑人，知道簡凡的成績後，很是失望。但他不死心，跟教官商量了一次特殊考察行動。集訓快結束了，梁舞雲約簡凡散步，問簡凡有沒有留市裡的想法，說如果需要，可以讓當領導的老爸幫忙。簡凡根本不在意，還跟她瞎貧了幾句，梁舞雲氣得走了。分配通知書下來了，簡凡留在了市局刑警大隊。
第4集2017年7月22日
派出所趙所長送簡凡去刑警隊報到，爹媽萬千叮囑。簡凡、肖成鋼在刑偵支隊榮譽室接受入隊教育，秦隊說：來者自願，去者自便。安排簡凡只負責擦槍，別的不用管。簡凡一看不用出外勤，沒有危險，高興地接受了。簡凡到槍械室報到，初次見面的他頗得陳師傅好感，陳師傅只教了他一遍，就讓他自己開始拆卸槍支。中午陳師傅帶他到食堂吃飯，簡凡嫌飯菜不好，大放厥詞，引得食堂江師傅哭笑不得，等他做了兩個菜，江師傅很服氣，沒幾天簡凡和江師傅成了食堂的好搭檔，簡凡憑著一手好手藝大大改善了戰友們的伙食，深得戰友們的喜歡。沒多長時間，簡凡槍已經擦得有模有樣。但他不時給支隊長提一些意見，弄得領導左右不是。秦支跟他比試了一次槍支的拆裝，發現簡凡的進步遠比想像中要快很多，隨後秦支帶簡凡去射擊場練習手槍速射。秦支的槍法引起簡凡的羨慕，秦支連諷刺帶鼓勵，夾槍帶棒地一頓說，簡凡初步克服了心理的恐懼，不知不覺中喜歡上了這種“遊戲”。臨走時秦支送他一張貴賓卡，讓他有時間自己來練，應付明年轉正時的射擊考核。簡凡在靶場看到九鼎酒店大規模招滷肉加盟商的廣告，擔心這樣做的後果不堪設想，到九鼎酒店找蔣九鼎，但被秘書擋駕，並被告知可以安排一部分補償給他，簡凡無奈地走了。蔣迪佳來隊裡找簡凡請他吃飯，拿出一張支票給簡凡作為補償。簡凡不接受饋贈，並指出配方的不足，讓蔣迪佳勸蔣九鼎趕緊停手。
第5集2017年7月29日
李威帶著唐大龍走後，秦支讓簡凡多瞭解瞭解李威，還問起他對警察生活的感受，藉機給簡凡安排了新工作——射擊訓練，還給他配了輛專車，並叮囑簡凡有時間多向李威請教。李威出了刑警隊就叮囑唐大龍找機會試探簡凡，如果有可能的話，就給點好處，拉進自己的隊伍。經偵支隊劉副支來刑偵支隊挑能夠識別假鈔的隊員去協助辦案，簡凡不但能認出假鈔，還能猜透人的心事，被選中了。經偵支隊安排簡凡和重案隊警察胡麗君假扮夫妻跟假鈔團伙接觸，簡凡很害怕，賴著不想去可也沒辦法，命令必須執行。兩人來到酒店，簡凡還是想著辦法推託。眼看馬上就到約好見面的時間，容不得再拖延了，胡麗君無奈給秦支打電話，秦支激將法的一句“他就是個窩囊廢，讓他回家當廚子吧”，一下刺激得簡凡答應了。兩人來到接頭的酒店，剛一見面，兩個假鈔嫌犯就丟擲一個刁鑽的試探。
第6集2017年8月5日
面對一次次試探，簡凡談笑間一一化解，併發揮自己在生意上的精明，取得了嫌犯的初步信任。回到酒店住處，胡麗君馬上向領導彙報，領導指示兩人繼續跟對方接觸，爭取在交易時一網打盡，人贓並獲。嫌疑人又連續幾次試探，都被簡凡、胡麗君審時度勢應對過去了。胡麗君和簡凡表現出放棄交易的姿態，開車往回走，車上胡麗君分析嫌犯的心理，這時嫌犯打來電話，說交易可以繼續。簡凡知道接應大隊離交易地點還有幾公里，驗貨時有意磨蹭時間。趁簡凡轉到車後時，胡麗君猝然出手，拔槍控制了幾名嫌犯。由於簡凡的站位失誤，致使一名嫌犯鑽了空子，推開他跑了。簡凡沒有經驗，追上去跟對方廝打，胡麗君以一對四，被絆倒在地遭到猛打。千鈞一髮之際，接應隊員趕到，解救下胡麗君，所有嫌疑人無一漏網，行動結束了，假鈔案圓滿告破。
第7集2017年8月12日
梁舞雲來接簡凡出院並送他到訓練場見秦支，秦支總結他這次任務的得失。簡凡被批得冷汗涔涔，不服氣跟秦支比武，不管他使什麼小伎倆，都被秦支一隻手撂翻在地。這會兒他才第一次認識到只有膽量是不夠的，蠻幹胡來更不可取，一切需要謀定而後動。蔣迪佳約簡凡見面，想讓他在九鼎酒店療養一段時間，簡凡卻以為蔣迪佳還是來說配方的事，表現得很冷淡。蔣迪佳勸簡凡開啟心結，順勢而為，可簡凡反過來勸她哥放棄註冊商標等商業行為，並退還九鼎給的錢。兩人再次不歡而散。梁局、秦支聽取重案隊陸隊長彙報，最近一段時間各片區連續發生連環美女麻醉搶劫案件，梁局下令：由刑偵支隊和重案隊牽頭，各大隊配合，儘快破案。散會時，梁局用激將法點將秦支，秦支接招，安排梁舞雲組織女警組成外勤組排查，把經偵的秦淑雲也借調了過來。
第8集2017年8月19日
隊裡安排簡凡、肖成鋼去查盛唐和滾石，肖成鋼知道這兩家的底細，害怕簡凡惹事，叮囑他別五迷三道地犯渾，簡凡不以為然。簡凡、肖成鋼來到盛唐排查，簡凡被領班曾楠請去見面，兩人第一次正式認識。曾楠很配合，臨走時還悄悄往簡凡的車座位裡塞了一個禮物。重案隊陸隊長組織開會討論麻醉搶劫案的案情，各報案人對嫌疑人的描述都不一樣，排查監控也只能看到背影，每次作案時間很短，現場也沒有采集到有力的證據。大家開始推測作案手法，簡凡從食色男女的角度大膽推測，引得大家鬨堂大笑，會開不下去了。110又接到一起麻醉案的報警，陸隊長和胡麗君趕到現場，訊問後，證實了簡凡看似不靠譜的推測完全正確。支隊立即組成了新的專案組，簡凡被抽調過來任副組長。
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第9集2017年8月26日
蔣迪佳帶簡凡來到自己負責的滷醬肉廠，話題又回到過去，想說服簡凡不願接受錢就接受一部分股份。簡凡依然不答應，再次重申，自己對九鼎這種大規模量產滷肉的擔憂是實實在在的，蔣迪佳終於認真對待這件事了。簡凡在超市買東西，無意間看到一個男人買婦女用品，一下子想通了案情的關竅。回到隊裡跟大家說了想法，胡麗君覺得有道理，安排大家轉移排查方向，很快鎖定了幾個嫌疑人。兩天後，經過甄別只剩下一個嫌疑人了，在其家中起獲了部分丟失的贓物。嫌疑人眼看抵賴不了，承認認識女嫌疑人。嫌疑人歸案了，但審訊時拒不開口，胡麗君只好安排大家輪流去試試。幾撥人輪番審下來依然是一無所獲。簡凡送盒飯來了，胡麗君安排大家先吃，讓簡凡訊問試試，簡凡上陣了。
第10集2017年9月2日
簡凡滔滔不絕地說話，終於引得嫌疑人開口了，監控室裡大家放鬆了一下。簡凡連蒙帶詐唱著獨角戲，但他的話句句打進嫌疑人心裡，總能擊中嫌疑人的要害，嫌疑人的心理枷鎖一點點被簡凡打開了，可嫌疑人的供述引得簡凡一陣唏噓。抓捕女嫌疑人時，簡凡看到從路邊一輛車上，下來一對情侶擁吻，女的竟然是香香。簡凡受了刺激，瘋了一樣上前攔住兩人，抬腿就給了男的一腳。胡麗君趕緊讓隊友把他拉回車上。女嫌疑人正好回來，看到這個情景轉身就走。幸虧肖成鋼衝上去，一直追到女廁所才抓住。案子雖然告破，但領導對抓捕造成的影響很不滿意。督察處來人要帶走簡凡，秦高峰跟簡凡簡單交流了幾句後，讓督察把人帶走了。唐大龍在盛唐玩兒，曾楠找到他說簡凡出事了，讓他幫幫簡凡。
第11集2017年9月9日
簡凡想到了如何面對督察的詢問，詢問時反倒把督察說得有些迷糊了。胡麗君三人找到香香，瞭解到簡凡跟香香的過去，香香答應了幫忙。唐大龍把簡凡被督察帶走的事說給李威，李威交代唐大龍該如何行事。每個認識簡凡的人都在想各種辦法幫助簡凡。李威、唐授清兩口子在對幫助簡凡這件事上有些分歧，意外的是唐授清嫌李威幫得不徹底。“簡凡事件”當事人於躍龍父親於鵬飛的律所接連收到好幾個合作單位的電話，都是希望他能大事化小小事化了。李威主動約見於鵬飛，請他放簡凡一馬，於鵬飛看到連這個大佬都來幫簡凡，答應了和解。簡凡回到隊裡，知道賠付給對方八萬元醫藥費的錢，是隊友們湊的，感到這個集體裡的溫暖。看著與香香的合影，簡凡有些難受。陳師傅開導他要拿得起放得下。簡凡上班兢兢業業地擦槍看案卷，下班不聲不響地去夜市啤酒攤上幫廚，兼職賺外快。梁舞雲等三人來到攤上吃飯，給了簡凡一個突然襲擊。飯後，梁舞雲在回家路上趁機向簡凡表明心跡。
第12集2017年9月16日
天氣逐漸轉熱，蔣九鼎的滷醬肉生產碰到了難以解決的問題，蔣迪佳、張凱、何芳璐來找簡凡，無功而返。香香約簡凡見面，把她從九鼎酒店拿錢、用簡凡名字買房等過去的事情都一五一十地告訴了簡凡，還把房本給簡凡。簡凡心裡心疼香香，沒有接受，香香怒其不爭地損了簡凡一通，簡凡無所謂的態度讓香香很傷心，兩人不歡而散。九鼎的滷醬肉終於東窗事發，被下線的加盟商圍堵，要求退還加盟費，九鼎出現了新的危機。簡凡來到九鼎酒店，在圍攻的人中發現了一絲蹊蹺。蔣迪佳只知道哭，簡凡帶著她一起到夜市出攤，蔣迪佳整晚都非常高興。送蔣迪佳回到家，蔣迪佳給了簡凡一個輕吻，簡凡心裡有了幫蔣迪佳的打算。簡凡找蔣九鼎，將他的計劃一一道來，他讓九鼎酒店跟李威的房地產公司聯手，一方面讓李威解決其競爭對手仁通地產公司，同時也能解開目前九鼎面臨的困局。唐授清知道了弟弟唐大龍跟簡凡見面說九鼎的事，讓唐大龍跟簡凡搞好關係，能幫就幫。
第13集2017年9月23日
唐大龍帶著簡凡來找李威，兩人閒聊時簡凡才知道曾楠跟李威真正的關係。李威聽了簡凡的計劃後，同意了跟九鼎酒店進行合作。簡凡的攻勢一波接一波，很快仁通有些招架不住了，同意了李威的全盤收購計劃。另一邊的九鼎酒店裡，簡凡從生意的角度對要求返還加盟費的加盟商進行分析勸告，迅速幫助九鼎解決了困局。九鼎恢復了元氣，重新開業，蔣九鼎為了感謝簡凡，給了他一套房子，還鼓勵他追求蔣迪佳。李威在這次商戰中成為大贏家，同時也看到了簡凡的潛力，讓唐大龍去拉攏簡凡投向自己的隊伍。簡凡找蔣迪佳退還房子，才知道這套房子是蔣九鼎送給妹妹的嫁妝。曾楠受唐大龍委託來給簡凡送錢，簡凡心裡雖有忐忑，可並沒拒絕。
第14集2017年9月30日
歸隊後，秦隊看到簡凡能主動上繳錢款，學會了合理規避自身風險，更堅定了培養他的信心。醫院發生了運鈔車搶劫案，簡凡把自己的分析說了，幾分鐘後得到了驗證。胡麗君領著簡凡重走發案的路線，簡凡腦子裡推演著案發過程，提出了不一樣的見解。根據排查，找到了嫌疑人丟棄的白大褂，檢測結果印證了簡凡的分析。胡麗君找到簡凡通知他被借調到專案組，路上簡凡向胡麗君說了自己的心理狀況。秦支接到案情分析會紀要，限期十天，眉頭皺了起來。
第15集2017年10月7日
簡凡找到秦支，向他彙報了自己笨人笨辦法卻有可能是直搗嫌疑人老窩的想法，並請求秦隊支援人手，秦支讓他自己開動腦筋，發動群眾。簡凡想到了有好多小兄弟的唐大龍。簡凡來到盛唐讓唐大龍發動手下按照畫的圖找槍，並借了曾楠的車進山排查。幾個小組的排查按部就班地進行著，簡凡在等著外圍的訊息。終於等到了唐大龍的電話，說有人在郊區的路上見過那種稀奇古怪的槍。簡凡決定堅持自己判斷，帶著肖成鋼開始尋找嫌犯的試射場地。正在大家一籌莫展之時，胡麗君接到簡凡的電話，說找到了嫌疑人的試射現場，並找到了留下的彈孔還有DNA樣本。簡凡請假回家調整調整，電視上播放出搶劫案告破，陳師傅帶隊把嫌犯悉數抓獲的新聞，簡凡看著十分欣喜。胡麗君、郭元、肖成鋼、梁舞雲等隊友來了。簡媽見其中一個對兒子好像還有點意思，非常高興。
第16集2017年10月14日
秦支讓簡凡順道去派出所放幾個剛抓的唐大龍的手下。簡凡把幾個混混送到唐大龍家，唐大龍說要債遇到了一些困難，想讓簡凡幫忙，簡凡回絕了。但聽到欠債的四方老總，是上次打的那個於躍龍新任女朋友的老爹，簡凡有些在意了。唐大龍見簡凡不肯幫忙，找到曾楠讓她幫著請簡凡出面，曾楠幫唐大龍出了個主意。簡凡回隊裡聽說裝修公司的人主動要給自己裝房子，而且已經有人付了錢。簡凡跟著來到新家，才知道是曾楠幫唐大龍出的主意，讓簡凡幫他討要債務。簡凡答應了。梁舞雲聽到簡凡打電話給唐大龍，問他什麼事，簡凡糊弄過去了。曾楠告訴簡凡事情難辦就別勉強，簡凡問了曾楠幾個問題，理清了曾楠跟李威、唐授清、唐大龍四人之間關係。簡凡跟蔣迪佳約會時心不在焉想著討債的事，越想越鬧心，蔣迪佳給簡凡出了個主意。
第17集2017年10月21日
簡凡欲擒故縱，把辦法告訴了曾楠卻瞞著唐大龍。曾楠見勸不住簡凡，宣告自己不參與。唐大龍正在家裡焦急無奈地唉聲嘆氣著，接到了簡凡的電話。梁局每天跟秦支討論簡凡，根據曾楠的彙報，對他的表現表示滿意，但安排秦支再敲打敲打簡凡。秦高峰來檔案室，有意無意地說著近來發生的一些蹊蹺的事，暗指簡凡的所為。簡凡心虛了，不知道隊長怎麼處理自己。沒想到隊長反而說幹這件事的人很高明，並說了如果是自己幹，接下來會如何如何。簡凡聽著像是給自己的鼓勵，便沒有停止計劃的意思了。唐大龍展開了對四方公司的新一輪騷擾，四方公司出的怪事此起彼伏，正常業務根本無法開展。
第18集2017年10月28日
四方老總得知唐大龍的姐夫是李威，想結交李威這個朋友，同時解決唐大龍這件煩心的事。簡凡跟梁舞雲打賭比射擊，賭注就是兩人的關係。簡凡的成績把梁舞雲嚇了一跳，得知簡凡每天都來練習，隊長還給了他一張VIP卡，梁舞雲追問簡凡是不是收了黑錢。簡凡心裡毛了。李威、唐授清說著簡凡幫唐大龍討回四方的欠債這件事，唐授清覺得解決得太快了，但是兩人都琢磨不透簡凡的行事作風和他這個人。簡凡新家裝修完成了，曾楠說了唐大龍這次要賬的收益，簡凡不為所動。簡凡送曾楠回盛唐，進了辦公室就讓曾楠說出接觸自己的真相，曾楠顧左右而言他。簡凡憤然離去。曾楠無奈告訴梁局，自己這個內線暴露了。梁局讓秦高峰想辦法留住簡凡，不能培養了半天，榮譽好處得了不少，關鍵的案子沒開始偵破就想撂挑子。
第19集2017年11月4日
簡凡正式向秦支遞交辭職信，隊長很痛快地簽了字，簡凡感到很失落。誰知老媽正好來隊裡看望他，秦隊時不時地露出簡凡的辭職信。簡媽走時拉著梁舞雲十分不捨，簡凡都有些吃醋了。簡凡跟梁舞雲說了心裡的疑惑，梁舞雲不相信秦支會有什麼不可告人的秘密，簡凡還是不太相信。簡凡送走老媽後，又找到秦支辭職，還憑著想像把支隊長的計劃猜了個八九不離十。秦支列舉了簡凡從警一年以來的大小事情，告訴簡凡不是他想的那樣，簡凡不信，秦支帶他去見梁局。梁局拿出一個17年前的懸案卷宗讓簡凡看，去或留，讓簡凡自己選擇。懸案涉及到李威，簡凡看著案卷入神了……
第20集2017年11月11日
梁局以親歷者的身份向簡凡發表了自己對案子的看法，希望簡凡能接下懸案。考慮後，簡凡走進來接受了任務，梁局頓感輕鬆，撕掉辭職信。李威唐授清也在向唐大龍瞭解這一年來接觸簡凡的情況，想著如何挖他過來。簡凡到瑜伽館接蔣迪佳，看得出兩人的關係親近了很多。簡凡回家看到曾楠還沒走，兩人又開始了針鋒相對。曾楠說出埋在心裡的話，簡凡這才知道懸案的第一嫌疑人曾國偉就是曾楠的親生父親，頓感震驚。