野味獵人 第 1 季

《野味獵人》第 1 季 分集劇情共 10 集

1. 第1集：第 1 集 進入雲中: Sitka黑尾鹿2012年1月1日

   Steve想在以前很少有人打獵的地方打獵。 為了進入原始地面，他租了一架水上飛機，將他降落在阿拉斯加沿海熱帶雨林的高山地區一個很少使用的著陸點。 他計劃獨自在野外狩獵三天的黑尾鹿。 主要挑戰是陡峭且技術上具有挑戰性的地形、飄散的霧堤以及幾乎不間斷的雨雪。 如果他捕獲了一條黑尾，Steve計劃在漂浮飛機返回將他帶回文明之前烹製碎石裡脊肉以大飽口福。

2. 第2集：第 2 集 最甜的肉：阿拉斯加黑熊2012年1月8日

   要找到最好吃的野味，你必須自己去做。 隨著寒冷的阿拉斯加冬季臨近，熊蜂擁而至阿拉斯加丘加奇山脈的高地，同時享用蔓越莓和藍莓。 隨著夏秋季節，這些熊已經吃光了低海拔的水果，而它們為了增肥而努力將它們推向更高、更不易進入的地形。 艱苦的工作和長途跋涉是有回報的，因為漿果餵養的黑熊為美國獵人提供了一些最美味的肉。 肉太好吃了，如果Steven Rinella 有幸在這次旅行中遇到一隻熊，他計劃用自己的脂肪煎炸它作為慶祝餐。

3. 第3集：第 9 集 水邊：阿拉斯加的水禽2012年4月15日

   為了水鳥的夢想狩獵，Steven Rinella 與他的朋友、野生動物生物學家 Brandt Meixell 一起乘船前往一些未受破壞的阿拉斯加溼地尋找鴨子和鵝。 他們使用從誘餌狩獵到跳躍射擊的各種策略，試圖用持續供應的鴨肉填滿他們的船和他們的肚子。 特色餐是柳葉烤全鴨。

4. 第4集：第 8 集 崎嶇的山峰：阿拉斯加山羊2012年4月8日

   每年，都會有少數獵人獲得許可證，可以在阿拉斯加的米爾斯溪地區的基奈半島打獵。 今年，史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 持有一張許可證，他和他的兄弟丹尼 (Danny) 揹著背包進入山區，進入他們從未見過的鄉村，希望能找到一隻公山羊。 這是一場艱苦的狩獵，如果山羊從懸崖上掉下來，你的肉就會不斷受到丟失威脅。

5. 第5集：第 3 集 跟蹤灰色幽靈：亞利桑那州白尾鹿2012年1月15日

   為了狩獵一些最難以捉摸的遊戲，捕食者必須成為它的獵物。 Steven Rinella 畫了一個標籤，在亞利桑那州南部荒涼的山區獵殺難以捉摸的 Coues 鹿，在那裡，他的定位和跟蹤技巧將被推到極限，獵殺這些像幽靈一樣的小鹿。 要成功捕獲鹿，史蒂夫必須變得同樣隱形、安靜，並適應周圍環境……他需要成為沙漠幽靈。 根據當地文化，Steve會打包一小包玉米餅、辣椒和所有配料來準備火烤心炸玉米餅。

6. 第6集：第 4 集 新美國食物鏈: 野豬2012年1月22日

   野豬幾乎可以在任何地方茁壯成長——就像Steve一樣。 在這次旅行中，Steven Rinella 前往加利福尼亞中部的薩克拉門托山谷尋找挑戰和真正的美食。 300 年前，西班牙定居者為了將橡子變成燻肉而放了一把豬，而今天，收穫一頭野豬作為食物是野生生活和真正美食的紐帶。 Rinella 將準備一場野外美食盛宴，包括用錫紙在火上烹製的蘋果和迷迭香烤豬裡脊肉。

7. 第7集：第 5 集 兄弟會、荒地和美洲駝：蒙大拿長耳鹿2012年1月29日

   Steven Rinella 和他的兄弟Matt和好朋友Matt Moison 和三頭脾氣暴躁、愛吐痰的駝羊一起在蒙大拿州東部乾旱和冰凍的荒地紮營和狩獵長耳鹿。 寒冷的氣溫和無情的地形增加了尋找和跟蹤騾鹿的挑戰性工作。 在這種環境中，鹿擁有所有優勢：它們可以在獵人靠近射擊場之前很久就發現、聞到和聽到獵人的聲音。 為了對抗寒冷的溫度，Rinella 計劃製作一個獵人燉肉來慶祝一次成功的狩獵。

8. 第8集：第 6 集 最粗暴的國家：德克薩斯Aoudad羊2012年3月11日

   史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 跟隨非洲大陸上最難以捉摸的野生動物之一——北非的巴巴里羊 (Aoudad) 進入德克薩斯州的偏遠地區。 對於大多數獵人來說，只要瞥一眼這些動物中的一隻，就已經是一種戰利品了。 如果史蒂夫有幸抓到其中一隻羊，他計劃用傳統的獵人式火把它們煮熟。