
野味獵人 第 4 季
2014-01-09 首播 · 共18集
這一季暫時沒有可播放的線路。
《野味獵人》第 4 季 分集劇情共 18 集
第1集:第 1 集 海熊:阿拉斯加春熊和海鮮2014年1月9日
史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 冒險前往位於阿拉斯加東南部威爾士王子島偏遠海岸線上的狩獵和釣魚小屋。 在用小船和獨木舟獵熊時,Steve收集了各種優質海鮮,並發現了自己作為獵熊者的動機。
第2集:第 2 集 全豬:全豬烹飪特輯2014年1月16日
在佛羅里達州的一次春季狩獵中,史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 抓到了一隻野豬。 在田間,steve展示了打碎一頭豬並將其帶回家的最佳方法。 後來,Steve和他的好朋友、廚師馬特·溫加滕 (Matt Weingarten) 用豬的頭、皮、豬蹄、肌肉和內臟烹製了四種食材。
第3集:第 3 集 船上的公牛:不列顛哥倫比亞駝鹿2014年1月23日
Steven Rinella和他的好友瑞安·卡拉漢 (Ryan Callaghan) 在一次駝鹿狩獵中漂浮在一條偏遠的河流上,這導致了Steve作為獵人一生中最危險的時刻。 這兩個獵人乘坐木筏遠離文明世界,尋找以該地區為家的巨大駝鹿。
第4集:第 4 集 本地運動:蒙大拿公牛麋鹿2014年1月30日
史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 在賽季後期的蒙大拿中部麋鹿狩獵中因惡劣的天氣和激烈的競爭而變得殘酷。 Steve只在他的一個夥伴共享的航點的引導下,遇到了大量的麋鹿,但處處都受到其他獵人的困擾——這讓Steve面臨著獵人有時面臨的一個艱難的、道德的決定:追還是不追?
第5集:第 5 集 北落基山脈:不列顛哥倫比亞灰熊隊 12014年2月6日
Steven Rinella 和他的好友、不列顛哥倫比亞省導遊 Ryan Callaghan 徒步前往不列顛哥倫比亞省北部陡峭的偏遠地區尋找灰熊。 這次高山冒險包括一些激烈和近距離的熊行動 - 幾乎太近了。
第6集:第 6 集 北落基山脈:不列顛哥倫比亞灰熊隊 22014年2月13日
Steve和他的好友Ryan Callaghan繼續尋找灰熊,但不想空手回家。 當他們發現一隻相當大的黑熊時,Steve決定追捕它——留意那隻難以捉摸的野豬灰熊。
第7集:第 7 集 開放日:威斯康辛州懷特泰爾角 12014年2月20日
Steven Rinella和他的好友Doug Duren在威斯康辛州開放日當天坐在冰凍的百葉窗上,讓喜劇演員Joe Rogan和Bryan Callen第一次嚐到中西部獵鹿文化的滋味。 最大的挑戰不是寒冷,而是在Doug管理良好的農田上射殺一隻年輕、不成熟的雄鹿的誘惑。 如果沒有一點陷阱和鴨子狩獵,就不會是杜倫家庭農場之旅,為大型野味盛宴準備好儲藏室。
第8集:第 8 集 開放日:威斯康辛州懷特泰爾角 22014年2月27日
喜劇演員喬·羅根 (Joe Rogan) 和布萊恩·卡倫 (Bryan Callen) 在威斯康辛州的狩獵繼續進行,因為獵人試圖通過撲殺一些鹿來減少道格的鹿群。 寒冷不會消退,夥計們真正嚐到了北方的空氣。 Steven Rinella檢查他的陷阱,希望讓Joe和Bryan第一次嚐到海狸肉的滋味,Joe學到了狩獵生活方式的重要而基本的教訓。 經過一個週末的艱苦狩獵,他們都聚集在廚房裡,分享戰利品,吃飽了新鮮的肉。
展開其餘 10 集劇情 ▾
第9集:第 9 集 開幕日:春假:佛羅里達州奧西奧拉土耳其2014年3月6日
Steven Rinella 和他的朋友 Robert Abernathy 前往佛羅里達州南部獵殺 Osceola 火雞。 Steve希望完成他的皇家火雞大滿貫,通過將美國野生火雞的所有五個亞種裝袋來實現——這是一個已經醞釀了十年的任務。 特色餐是烤火雞胸肉。
第10集:第 10 集 Boone和號角:肯塔基麋鹿2014年7月31日
史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 應落基山麋鹿基金會的邀請,在肯塔基州東南部的煤炭之鄉的車轍期間獵殺麋鹿,那裡曾是他的英雄丹尼爾·布恩 (Daniel Boone) 漫遊的地方。 這是Steve第一次狩獵東部麋鹿,他很快意識到這裡的遊戲規則不同。 如果他能碰上一個,他會準備據說Boone最喜歡的一餐:麋鹿肝。
第11集:第 11 集 冷水:阿拉斯加海鮮烹飪特輯2014年8月7日
在阿拉斯加威爾士親王島的小屋附近進行了一次春季熊狩獵後,史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 帶著陷阱和釣竿出發,在附近水域收穫豐富的海鮮。 在那裡,他捕獲了大閘蟹、斑蝦和石斑魚,並花一些時間在他小屋附近的岸邊挖蛤蜊。 在回家之前,Steve演示瞭如何清潔和準備海鮮以進行冷凍和儲存。 回到廚房,Steve創造了一些傳統和不那麼傳統的菜餚,充分利用了野生海鮮不可替代的風味。
第12集:第 12 集 雄鹿之夢:騾鹿2014年8月14日
今年在科羅拉多州西南部,史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 走上講台,向我們介紹他最喜歡的小動物騾鹿,這是他一年一度的騾子狩獵活動。 在 Steve 打獵時,他將分享他關於該物種的豐富知識,包括如何捕獵它、如何屠宰它,以及最重要的是如何烹飪和食用它。
第13集:第 13 集 衝浪 N Turk:威斯康辛火雞和鯉魚2014年8月21日
今年,史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 和他的好友傑羅德·芬克 (Jerod Fink) 一起訪問威斯康辛州東南部,拜訪了一些東部的大Toms,滿足他的春季火雞願望。 夥計們計劃做一些嚴肅的烹飪,並計劃供應和享用真正的中西部火雞和魚苗。
第14集:第 14 集 最好的開始 - 狂野遊戲早餐烹飪特輯2014年8月28日
早餐是一天中最重要的一餐,但經常被家裡的野味廚師忽視。 繼去年秋天在北美進行的一系列成功狩獵之後,Steven Rinella 展示瞭如何使用野味食材烹製各種經典早餐——包括黑熊培根,這是 Steve 以前從未嘗試過的。
第15集:第 15 集 Gila怪物-新墨西哥州公麋鹿2014年9月4日
經過四年的等待,史蒂文·裡內拉 (Steven Rinella) 繪製了令人垂涎的、限量進入的公共陸地麋鹿標籤,並獨自一人背包狩獵前往新墨西哥州的吉拉國家森林 (Gila National Forest)。 他在這裡面臨的最大挑戰是廣闊的山丘上覆蓋著足夠多的木材來隱藏軍隊——需要大量的玻璃和更多的徒步旅行。 在這裡,即使只是錯過了一次機會,也可能導致家裡的冰箱空了。
第16集:第 16 集 黑暗之心-Ticker 烹飪特輯2014年9月11日
雖然吃你第一次殺戮的心臟被認為是一種長期的狩獵傳統,但在野味廚師的曲目中,心臟往往沒有得到充分利用。 使用野豬、騾鹿、北美馴鹿、駝鹿和麋鹿的心臟,Steven Rinella 分享了他最喜歡的五種製備這種未被重視的、營養豐富的肌肉的方法。
第17集:第 17 集 阿拉斯加獵熊第 1 部分2014年9月18日
作為各自領域的大師,Steven Rinella 將帶領海軍海豹突擊隊 Rorke Denver 深入阿拉斯加偏遠地區,在強大的阿拉斯加山脈獵殺黑熊。 經過幾次飛行和漫長的爬上山脊後,男人們將交易秘密並調查獵人和戰士之間的異同。 熊出去餓了,但它們行動很快,而且在密集的掩護下,迫使男人們努力工作,為他們的山餐而努力。
第18集:第 18 集 阿拉斯加獵熊第 2 部分2014年9月25日
阿拉斯加的野外狩獵繼續進行,Steven Rinella和Rorke Denver設法穿過叢林,發現自己對一些熊很感興趣。 他們的運氣一直很好,狩獵成功了,但Rorke很快就知道狩獵只是成功的一半。 上完野外屠宰課後,Rorke和Steve回到營地去釣魚和覓食,為他們的熊盛宴錦上添花。