2021-02-01 首播 · 共6集
紀錄片《千年陝菜》全面系統向全國觀眾講述深厚的陝西美食文化。《千年陝菜》共有6集，全景呈現了陝菜的淵源與流變，既有鼎盛的繁複輝煌，也有人間至味是清歡的生活本味。 紀錄片《千年陝菜》重視美食背後的故事敘事，共講述了20多個老陝人物與菜餚的故事，既有懸崖峭壁採巖耳的驚心動魄，也有母親捏花饃送出嫁女兒的溫情，還有鄉親互助“搭平夥”的喜悅……三秦大地不僅有令人垂涎三尺的各色美食，這片熱土更培養出陝西人勤勞質樸、寬厚包容、尚德重禮的精神。
