2023-07-13 首播 · 共10集
一方美食醞釀出一方人文，多元的民族使新加坡美食，無論從口味、配料和烹飪理念來講都充滿了文化融合。本季講述了河粉、蝦面、蠔烙、炒菜頭粿、扣肉這幾種東南亞常見的美食，並介紹了這些美食在不同地區的不同做法，以及這些烹飪方法的演變背後的故事。對於美食背後故事的挖掘，讓觀眾在瞭解美食的同時，也能瞭解更多南洋地區的歷史文化。
