舌尖上的中國 第 2 季
2014-04-18 首播 · 共8集
《舌尖上的中國》第二季作為一部探討中國人與食物之間關係的美食紀錄片，以食物為視窗，讀懂中國——通過美食，使人們可以有滋有味地認知這個古老的東方國度。 “一方水土一方人”，該片將通過展示人們日常生活中與美食相關的多重側面，描繪與感知中國人的文化傳統、家族觀念、生活態度與故土難離。人們收穫、儲存、烹飪、生產美食，並在其過程中留存和傳承食物所承載的味覺記憶、飲食習俗、文化樣態與家常情感。該片共8集，從時節、腳步、心傳、家常、秘境、相逢、三餐七個角度來講述中國美食故事，另外第八集揭秘“舌尖”拍攝背後的故事。
▶ 播放第2季分集 共7集
《舌尖上的中國》第 2 季 分集劇情共 7 集
第1集：時節2014年4月18日
中國，人們春種、秋收、夏耘、冬藏。沿襲祖先的智慧，來安排飲食，已內化為中國人特有的基因。穿越一年四季，在時節變換中尋找屬於每個季節的獨特美食。東北，冬季綿長，鐵鍋燉魚貼餅子，還有凍豆腐，燉魚時貼上玉米餅子，一餐美味。天目山，春雷響起，深山中的村民來到大山挖掘雷筍，以筍為生的臨安人，用雷筍製作各色美味，雷筍炒肉絲、多味筍乾，極致的美食只留給最勤勞的人們。
第2集：腳步2014年4月25日
不管是否情願，生活總在催促我們邁步向前，人們整裝、啟程、跋涉、落腳，停在哪裡，哪裡就會燃起灶火。從個體生命的遷徙到食材的交流運輸，從烹調方法的演變到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步從來不曾停歇。行走一生的腳步，起點、終點，歸根到底都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
第3集：心傳2014年5月2日
中國烹飪無比神秘、難以複製，廚藝的傳授仍然遵循口耳相傳、心領神會的傳統方式，祖先的智慧、家族的秘密、師徒的心訣、食客的領悟，美味的每一個瞬間，無不用心創造、代代傳承。傳統食物的流散和古老製作秘訣的消失是門派宗師和山野高人共同面對的難題。中國人延續著對世界和人生特有的感知方式，每個平凡的人都在某個瞬間參與創造了舌尖上的非凡史詩。
第4集：秘境2014年5月9日
遙遠的山林、江河、草原、沙漠，這些難以到達的地方隱藏著不為人知的美味，人類與自然攜手讓古老的美味延續至今。 秘境，帶我們發現和尋找與眾不同的人和食物。
第5集：家常2014年5月16日
本期舌尖上的中國為您帶來各地的家常菜，凝聚著家人的愛。節目中的家常菜有山西的家常麵食、山西餄餎面、天門蒸菜、上海紅燒肉、四川泡菜、山東西瓜醬、江蘇蒲菜水餃，澳門甜食以及適合孕婦坐月子時吃的廣東金銀菜南北杏蜜棗燉白肺等等，讓您流口水的美食，不容錯過。
第6集：相逢2014年5月23日
大多數美食都是不同食材組合、碰撞產生的裂變性奇觀，美食之間的相逢給了人們在味覺上的享受，人類的活動促成了食物的相聚，而食物的離合也在調動著人類的聚散。美食的相逢有時恰恰印證了中國傳統的“緣分”。
第7集：三餐2014年5月30日
一日三餐幾乎是人類共同的飲食制度，同樣的飯食在中國卻變幻出不同的生活節奏，塑造出各異的人生感受。對美味的渴望源自人類的本能，然而關於美食每個人又有不同甚至相反的選擇。天津煎餅果子、重慶早餐小面、廣州花式早茶、湘鄉鹹鴨蛋、彝族砣砣肉。各式各樣的美食，背後也有著各自的故事，有人愛吃肉，有人喜食素；有人追求成功，有人追求內心的平和。