
老廣的味道 老廣的味道第四季
2019-02-06 首播 · 共7集
第四季共有七集,主題為:僑味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主廚、小吃。製作團隊上山下海,搜尋大自然的美味,深入食材源地,將給大家帶來最地道的老廣味道。
▶ 播放第4季分集 共6集
《老廣的味道》老廣的味道第四季 分集劇情共 7 集
第1集:僑味2019年2月6日
無數老廣漂洋過海,在異國他鄉落地生根 家鄉的風味與異域飲食習慣的融合 便是華人走遍世界各地的慰藉——僑味
第2集:宵夜2019年2月7日
商品經濟發達的廣東,白晝綿長悶熱,以勤勞著稱常常勞作到半夜的老廣,挨更抵夜,飢腸轆轆,最早催生了夜間飲食的生意。夜間美食,是對白天勞作汗水的致敬,也是增進友誼洽談生意的橋梁。
第3集:佳果2019年2月8日
豐收時節,嶺南第一佳果為何讓農戶發愁? 什麼樣的水果?能被冠以熱帶水果皇后之名? 可鮮食,可入菜,怎麼把水果吃出新花樣?
第4集:野趣2019年2月9日
河豚,到底有怎樣的鮮味魔力讓人慾罷不能? 性情兇暴的野豬,如何被征服? 日夜星辰,陽光雨露,如何向自然覓食?
第5集:香料2019年2月10日
五顏六色的咖哩,哪一種能征服廣東人的胃? 廣式雲吞麵湯底,究竟藏著什麼秘密? 肉桂原來是樹皮,它還有多少用途? 辛香甜辣鮮,尋常食材經過香料浸潤,神來一筆的點化
第6集:主廚2019年2月11日
防噪音工程師轉行成米其林三星主廚 餐具消毒工廠老闆變身為養生糕點師 所有的轉折都是和味道的一次神奇結緣 人生與味道的相遇,盡在老廣的味道——主廚
第7集:小吃2019年2月12日
名字雖小卻包羅永珍 碗兒不大卻風味獨特 精心鑽研 精耕細作 精益求精 只為一份小吃