
老廣的味道 老廣的味道第五季
2020-01-27 首播 · 共6集
美食紀錄片《老廣的味道》以食物為載體,以獨特視角深入食材原生地,發掘老廣們真實鮮活的的日常美食之美—食材蘊含的風物之美、鄉土之美,收穫耕耘的勞作之美、匠心之美。節目共六集,每集45分鐘,主題為節慶、流轉、地氣、點睛、探秘、守候
▶ 播放第5季分集 共6集
《老廣的味道》老廣的味道第五季 分集劇情共 6 集
第1集:流轉2020年1月27日
香港舊冰室裡,讓人惦記的除了簡單美味的ABC餐,還有藏在蛋撻裡的人情味;一條鰻魚,一瓶鮮鹹提味的XO醬,一個背井離鄉的粵菜師傅,一家開在東京的廣東料理,拼在一起,繪出許多海外華人的拼搏圖景。
第2集:節慶2020年1月28日
走進河源,一群依水而生的客家人,正在張羅著一場聲勢浩大的捕魚大戲;春分時節的韶關,枝頭桃花雖已落,山間桃子正飄香。
第3集:點睛2020年1月29日
回到“菠蘿的海”徐聞,這一次我們不尋水果,靠海吃海,澄澈的海水裡,藏著百味之首的奧秘; 南雄山間,沒有果樹,沒有農田,漫山遍野的翠綠平平無奇,殊不知金秋十月,這裡將會迸發驚豔的瞬間。
第4集:探秘2020年1月30日
換個獨特的視野,我們來到珠海伶仃島的礁石邊,在石縫間尋找長相奇特的海螺; 離開大海,我們縱身入山林,不尋山珍,不求野味,我們要探秘的,是意料之外的食材——黑螞蟻。
第5集:守候2020年1月31日
秋風起,帶來涼意與紅葉,但對老廣而言,秋風裡最熟悉的景色,卻是那晾滿階前的火紅臘味;潮州牌坊街的街頭,一杯杯黑乎乎的飲品甜甘刺激,那是九制的磨鍊後,鍛出的歷久彌新的陳香。
第6集:地氣2020年2月1日
我們接著地氣,走向巷角的一道潮汕腸粉;循著夜色,我們一頭栽進了鯊魚湧的淺海,翻騰著浪花,摸出一隻不起眼的小螃蟹;夜色將至,不願上岸的疍家人,在漁船的甲板上,燒起了一碗母親傳授的傳統艇仔粥。