中餐廳 第 4 季
2020-07-31 首播 · 共12集
《中餐廳》是湖南衛視推出的青春合夥人經營體驗節目，由幾位青春合夥人通過21天時間經營一家中餐廳，第四季改為國內錄製，主打“移動中餐廳”的概念，沿長江流域從重慶到武漢。
▶ 播放第4季分集 共12集
《中餐廳》第 4 季 分集劇情共 12 集
第1集：“中餐廳號”啟航了2020年7月31日
由於山區多為盤山公路，連線兩條路最簡單的方式就是百步梯，所以合夥人們來到這裡面對的第一個挑戰就是爬百步梯。黃曉明是第一個到達碼頭的合夥人，作為該季節目的店長，面對百步梯自然不能退縮。把自己的行李搬完已經是滿頭大汗，但他仍然記掛著其他合夥人，尤其是照顧著團隊裡的女生。提前給大家打電話確定到達時間，幫助大家一趟一趟搬行李，黃曉明在長長的百步梯上來回穿梭，化身一位暖心的搬運工。在整理完行李後就出發為餐廳營業採購食材了。照片中趙麗穎買菜邊付錢邊記賬，看起來也是得心應手的樣子。
第2集：“中餐廳號”營業了2020年8月7日
該季節目迎來首次營業。為圓滿完成首次營業，黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍、李浩菲五位合夥人親自到當地村鎮中攬客，然而情形似乎不容樂觀，黃曉明、趙麗穎連連遭遇拒絕，合夥人們不禁為餐廳上座率擔憂。在經歷百步梯、三峽大壩一系列奇妙“冒險”之後，合夥人們停靠三峽人家的首次營業，挑戰重重。中餐廳首次營業當天下起了雨，頗有些“萬事開頭難”的意味。該季還制定了新的攬客規則，合夥人們需要主動邀請以家為單位的當地人到餐廳用餐。外部難題一個接一個地出現，內部“矛盾”也不少。
第3集：“中餐廳號”夥計們，加油2020年8月14日
這一次合夥人們來到了位於三峽人家景區中土家族居民聚居的巴王寨，開始了餐廳第二天營業之旅。黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍、李浩菲五位合夥人來到巴王寨，感受了當地充滿民族特色的風土人情，還和本期的特殊客人——“三峽蟻工”們一起分享了有關保護生態環境的故事。與第一次攬客五連拒不同，本次店長黃曉明和李浩菲搭檔組成“攬客小分隊”，兩人在巴王寨的攬客之路十分順利，受到了當地熱情好客的土家族居民熱烈歡迎，不少土家族同胞在晚上營業時前來捧場。“絕代雙廚”張亮和林述巍在本期節目中互動不斷。
第4集：“中餐廳號”開唱，開張2020年8月21日
黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍、李浩菲五位合夥人告別了三峽人家，來到了宜昌站，開啟一段全新的美食之旅。“中餐廳”號搖身一變成為合夥人們的KTV，合夥人們在甲板上唱歌放鬆，勞逸結合。飛行嘉賓馮偉、卡斯柏首度加入該季節目，為餐廳減輕壓力的同時帶來了更多歡樂時刻。飛行嘉賓鮮廚馮偉和卡斯柏首度加入讓人驚喜，而老搭檔張亮和林述巍兩位主廚一如既往的“調皮”，上演的一場罷工與“罷免”店長的精彩大戲更是逗樂了眾多網友。黃曉明和李浩菲配合客人為他的母親準備了生日驚喜，隔著螢幕觀眾同樣感受到了餐廳溫馨的氛圍。宜昌破窗救人交警作為特殊客人被邀請就餐。
第5集：“中餐廳號”扭虧，為盈之戰2020年8月28日
本期黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍、李浩菲五位合夥人迎來了該季節目客人最多的營業日，創造了營業額新高，成功扭虧為盈為餐廳接下來的經營積累了經驗。黃曉明為客人們演唱《上海灘》引來陣陣歡呼，趙麗穎和林大廚的採購難題成功化解，張亮也通過了首輪營業的考驗，成為餐廳新晉採購員。此外，湖北省遠安縣和秭歸縣兩位副縣長作為特殊客人被邀請就餐，他們將自己家鄉的特產帶給合夥人們，被網友們稱為“史上最實誠客人”。值得一提的是，第五期節目錄制當天正值黃曉明姥姥的生日，曉明哥和合夥人們在“中餐廳號”上一起為姥姥送上了生日祝福。
第6集：“中餐廳號”告別與迎接2020年9月4日
貼心的劉宇寧帶來了許多家鄉的特產，為餐廳緩解資金壓力。大大小小的行李中，不僅有張亮和林大廚喜歡的調料食材，還十分貼心地為女士們準備了按摩儀，就連給客人孩子準備的拼圖玩具也有滿滿一箱。在和合夥人們聊天的過程中，劉宇寧表示自己在出道之前有過多年的餐廳打工經驗，並且還擁有二級廚師證的加持。合夥人們聽到後立馬開啟了搶人大戰，以張亮和林述巍為代表的“後廚天團”向劉宇寧伸出橄欖枝，希望他能在廚房裡一展自己的廚藝。但另一邊的李浩菲也十分希望帥氣的宇寧哥哥可以在前廳參與點菜服務的工作，想要依靠他帥氣的形象為餐廳營業額添磚加瓦。店長黃曉明因工作原因“出差”，為《乘風破浪的姐姐》成團之夜獻上了精彩紛呈的主持。離別將至，合夥人們為店長準備了露天燒烤，用餐之餘他也不忘認真練習，被合夥人們譽為“中餐廳榜樣人物”。
第7集：“中餐廳號”嶽來嶽好2020年9月11日
青春合夥人來到岳陽，與國家級非物質文化遺產巴陵戲的傳承人們共同在戲曲的世界裡遨遊，還和國家友誼獎獲得者建立了一段跨越國界的深厚情誼。節目帶領觀眾領略了城陵磯港口的雄偉壯觀，感受了港口工人的熱情善良。飛行合夥人摩登兄弟劉宇寧迎來了自己上崗第一天，首次上崗的他憑藉自身的餐廳經驗很快融入集體，不僅成為兩位主廚的得力助手，還幫助“點菜姐妹花”協調上菜順序，和合夥人配合得十分默契。合夥人邀請到了岳陽國家級非物質文化遺產巴陵戲的省級代表性傳承人李源做客中餐廳，並與她共同探討了巴陵戲的藝術特點與發展現狀。在岳陽城陵磯港口，觀眾與合夥人共同感受了城陵磯港口的宏大規模，在被震撼的同時更加產生了強烈的民族自豪感。合夥人邀請城陵磯港口的工作人員和家人上船吃飯，並向他們表達了自己的敬意。
第8集：“中餐廳號”新成員大挑戰2020年9月18日
迎來飛行合夥人楊超越，在到達中餐廳之前，她就率先表示自己廚藝還可以，還可以幫助後廚備菜等，元氣十足。一到達中餐廳，楊超越也是主動攬活，認真向趙麗穎學習點菜技巧，還來到後廚幫大家參謀菜品製作，做事激情滿分的她很快就融入了合夥人的大家庭。不過，對於剛進入中餐廳的楊超越，和上期摩登兄弟劉宇寧的態度一樣，覺得中餐廳很小很輕鬆，更是直言“我覺得我應該是可以忙得過來”，一旁有經驗的趙麗穎和李浩菲聽到此話笑而不語。伴隨著一路的歡聲笑語，合夥人已經順利抵達岳陽，不過長時間的強降雨導致長江水位不斷上漲，航行一度遇到困難。本週合夥人更是被船長告知“中餐廳號”本次的行程將取消！與此同時，《中餐廳》第三季“大堂經理”王俊凱和杜海濤驚喜現身武漢，與他們一同出現的還有“鮮廚F4”馮偉、卡斯柏、李子峰、蔡成以及王佳宇。
展開其餘 4 集劇情 ▾
第9集：武漢之約，我們來了2020年9月25日
王俊凱杜海濤兩位中餐廳老夥伴驚喜迴歸，先行到達武漢為餐廳選址。在餐廳選址途中，因遇下雨，兩人雨中邊打傘邊吃飯，滑稽的場面引得觀眾直呼：“下雨也抵不住兩人想吃飯的決心”，“第一次見打傘吃飯，王俊凱杜海濤也太可愛了吧。”不僅如此，兩人此次迴歸還精心給合夥人準備了印有名字的小印章作為禮物，貼心的舉動讓合夥人和觀眾大呼太暖心了。本期，趙麗穎化身攝影師，楊超越變成動作指導，李浩菲成“模特”，三姐妹在船上互相拍照留下美好的瞬間，依依惜別“中餐廳號”。黃店長集結第三季大堂經理王俊凱、杜海濤、“鮮廚四子”馮偉、卡斯柏、李子峰、蔡成以及王佳宇，組成“中餐廳最強合夥人陣容”邀請武漢抗疫的平民英雄來中餐廳做客。“鮮廚四子”作為合夥人代表前往武漢各個崗位邀請最美逆行者做客中餐廳。
第10集：感謝宴好精彩2020年10月2日
在結束了航行之旅後，該季節目的合夥人們移步到陸地，根據計劃在本週五（10月2日）舉辦了一場答謝宴。這場精心策劃的答謝宴可謂星光熠熠，不但有張亮、林述巍、劉宇寧、鮮廚四子組成的美味天團，還有黃曉明、趙麗穎、王俊凱、楊超越等人組成的超星氣氛組，而其中最具光芒的當然就是合夥人們的感謝物件——在武漢為抗疫作出貢獻的各行各業的英雄們。黃曉明與合夥人們細緻周到地服務來自各行各業的抗疫英雄和志願者們。答謝宴可不止美食這麼簡單，還有合夥人們精心為抗疫英雄們準備的特別節目。王俊凱大展歌喉，楊超越和趙麗穎為大家準備有趣的遊戲，節目的重頭戲還屬黃曉明帶領美味天團跳《無價之姐》。妖嬈的身軀，魔鬼的步伐，不得不說，大廚們真的缺少了點舞蹈細胞。觀眾們笑稱他們跳舞像顛勺，簡直就是“最不齊男團”。但不管跳得如何，只要能讓抗疫英雄們歡樂開顏，合夥人們的任務就已經完成，在一片歡樂中，這場答謝宴也圓滿結束。
第11集：愛心盒飯任務2020年10月9日
為了完成給抗洪抗疫工作者準備800份愛心盒飯的任務，合夥人兵分兩路，張亮、李浩菲、劉宇寧、楊超越、杜海濤和“鮮廚四子”齊上陣，組成中餐廳最豪採購團向超市進發。林大廚和王俊凱組成餐車小分隊，前往約定地點搬運餐車，不料卻遭遇突發情況。約好的運輸車輛突然出現故障無法按時到達，最近的車輛也需要近1小時才能到達。本次愛心盒飯的目標是800份，為了這個共同的目標，合夥人全員出動參與備菜。食材種類多樣，數量龐大，合夥人備菜過程十分艱難，王俊凱直言自己從來都沒切過這麼多菜。超過4個小時的持續工作，讓大家的身體和心理都十分疲憊，黃曉明切菜被誤傷、趙麗穎切菜切到手抖、李浩菲累到拿不穩剪刀。除了備菜的工作外，清洗800個飯盒也成了擺在合夥人面前的另一個巨大挑戰。本就因為備菜十分疲憊的合夥人顯得更加疲憊不堪，杜海濤忍不住嘆氣，楊超越也抓著頭髮變身表情包並說“我不行了！”。但此時天空突然下起了雨，這對大家來說更是雪上加霜。
第12集：最後的晚餐2020年10月16日
本週，合夥人全力準備愛心盒飯，“中餐廳最強採購團”在張亮的帶領下完成了該季最大量的採購工作。但備菜階段時間緊、任務重，清洗800個飯盒也讓大家十分疲憊。最終合夥人分工協作，克服了種種困難，順利在計劃時間內完成備菜。不僅如此，合夥人還變身外賣小哥，兵分兩路前往國藥物流中心、青山江灘防汛堤、武漢地鐵車務段、武漢市公交集團為工作者們派送愛心盒飯。回到餐廳，合夥人開始準備收官宴，“鮮廚四子”馮偉、卡斯柏、李子峰和蔡成負責準備收官宴菜品，水煮牛肉、剁椒魚頭……一道道美味令觀眾直呼好饞！張亮王俊凱和杜海濤在晚宴開始前進行了一場K歌大賽，王俊凱深情演唱《流浪記》，張亮動情帶來《你是我的眼》，歌聲令在場合夥人沉醉。在一季一度的“吐槽大會”上，合夥人紛紛開啟吐槽模式。林大廚吐槽黃曉明是中餐廳最愛吃瓜的人，買來的西瓜佔了冰箱的位置，導致食材沒地方放。緊接著林大廚被趙麗穎、張亮、楊超越等人吐槽，有“苦”不能辯，引得現場笑聲不斷。回顧長江之旅，合夥人感慨萬千，黃曉明作為店長向合夥人表示感謝，有過淚水和困難也有歡樂與成功，一切都成為了彼此最美好的回憶。