食平D 暖DD·食平D
2015-12-28 首播 · 共30集
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《食平D》暖DD·食平D 分集劇情共 30 集
第1集2015年12月28日
肥媽與陸浩明用時令的魚翅瓜炮製滋潤湯水，亦示範以電飯煲煮出惹味的「栗子雞飯」。她還利用麥味香濃的黑啤燜煮牛尾，有何驚喜？肥媽又準備了小朋友可參與制作的素食「紫菜水果包」，讓大家「食Green D」！
第2集2015年12月29日
肥媽發揮創意炮製新口味暖笠笠煲仔菜「參薯油鴨煲」、「西式生炒糯米飯」。肥媽還自制香辣惹味的醬汁，呈獻「混醬大魚頭煲」。冬天注意暖胃之餘，怎可忽略潤肺？肥媽輕鬆熬出潤肺湯水「杏汁白菜豬肺湯」，留意示範。
第3集2015年12月30日
肥媽以平民食材炮製冬日美食，她用羊頸骨煮湯，怎樣闢除羊羶味？注重健康的肥媽亦會加入有助降膽固醇的麥皮炮製肉餅。她還會示範從錯誤中創作的雞翼菜式，以及改用鹹肉炒四角豆，帶來配搭創新的驚喜美食。
第4集2015年12月31日
除夕夜，肥媽準備了「太子參烏雞湯」、「香料燒雞」、「泰式浸鮑魚」與「魚露雜菜」。用太子參煲湯，有何補身功效？肥媽以香茅、南姜等煮成醬汁浸鮑魚，奉上泰式風味。烤雞前把醬汁抹進雞皮與雞肉間，又有甚麼好處？
第5集2016年1月1日
肥媽宴請黃德斌、邵美琪等《刀下留人》主要演員吃大餐，用上罕見的新鮮石斛，炮製滋補湯水。新加坡名菜「黑胡椒蟹」，肥媽煮來毫無難度，並準備了時下大熱的「芝士撻」作甜品。六號還會示範「三步剝蝦大法」娛賓。
第6集2016年1月4日
肥媽「加碼」預備兩道健康素食，「中東包配茄子鷹嘴豆醬」香濃脆口；「中東素牛肉飯」甜辣開胃。是日「靚湯」，採用牛鰍、黨參、花生熬煮，清甜滋補！還有「乳酪雞肉串」惹味不膩，六號忍不住「一再Encore」！
第7集2016年1月5日
肥媽呈獻「伽師瓜南北杏鷓鴣湯」、「花膠海參煲」、「特色手撕雞」、「子姜豬頸肉」，及甜品「迷你南瓜法式燉蛋」等窩心中西美食。烹調期間，六號突然刺激肥媽喝問「她和女友誰煮東西較美味」的難題，六號如何招架？
第8集2016年1月6日
肥媽分別以「五指毛桃」、「塌菜」兩種少見食材，示範「五指毛桃烏雞湯」與「塌菜肉碎雲耳蟲草花」，有甚麼食用功效？煮理酸甜不膩的「車釐子香草豚肉」時，六號演示特色「車釐子去核法」，竟被肥媽嫌棄費時失事？
展開其餘 22 集劇情 ▾
第9集2016年1月7日
肥媽送上「鮮人參紅棗煲雞」、「紙包雞」、「芝士豬肋排」、「泡菜芝士茄汁炒肥牛」四道韓式佳餚，後兩者以近年韓風流行的芝士入饌，「芝味」濃郁！下廚期間，肥媽被問到示範「快速行軍」的原因，有何「窩心」解釋？
第10集2016年1月8日
肥媽悉心炮製「鹿筋杜仲豬尾湯」、「冬菇鵝掌燴鹿筋」、「雞蟹煲」、「葡萄牙海鮮腸仔飯」，款待黃心穎、張秀文、C君與區永權四位星級嘉賓，滋補惹味！六號被委以製作「腰果露」甜品的重任，可會打翻肥媽的招牌？
第11集2016年1月11日
肥媽以青木瓜、雪耳、腰果等煮出「青木瓜腰果湯」，無需加入肉類提味，湯水已香甜無比！肥媽再用各式「有營」食材炮製「鮮百合甜豆炒鴿松」、「越式魷魚仔」及「荷葉雞肉紅棗卷」，竟吸引「修哥」胡楓「進擊」現場？
第12集2016年1月12日
肥媽準備了做法簡單的「三餸一湯」，讓觀眾們廚藝輕鬆升級！是日除了有「蟹肉海皇羹」、「栗子冬菇燜排骨」、「翠玉瓜炒蜆」，肥媽還會以特色香草搭配六號「至愛」的厚切豬扒，煮出嫩滑有口感的「香草煎厚切豬扒」。
第13集2016年1月13日
補身有時未必需要購買昂貴的食品，其實不少看似平平無奇的食材均含豐富食療價值，肥媽嚴選平、靚、正的食材，逐一奉上「鮮淮山粟米無花果湯」、「番茄牛肉電飯煲飯」、「蘋果味噌炒豬頸肉」及「黃花魚煮蘿蔔」。
第14集2016年1月14日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第15集2016年1月15日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第16集2016年1月18日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第17集2016年1月19日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第18集2016年1月20日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第19集2016年1月21日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第20集2016年1月22日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第21集2016年1月25日
六號投訴「食GREEN D」推介令他變得陰陽失調，肥媽如何回應？「蓮藕蓮子栗子核桃湯」營養豐富，肥媽提出另一獨特食療功效竟讓六號在鏡頭前大感尷尬！另會逐一示範「桂花銀芽炒素翅」、「素獅子頭」等美食。
第22集2016年1月26日
外表奇特的紅繵魚有何特別價值，能夠成為肥媽心目中的上佳湯水食材？有指食材顏色與食用功效大有關係，六號分享他的研究心得。肥媽以欖菜提升魚雲的惹味程度；還會示範一道色香味俱全的「翠玉瓜肥牛煙肉卷」。
第23集2016年1月27日
「辣木籽」具有杜蟲療效，肥媽卻如何以此驗證六號好色個性？「阿膠紅棗桂圓烏雞湯」男女皆宜，選用急凍羊肉炮製「砵酒炆羊腩」，價錢實惠卻不失風味，肥媽在示範期間還會加入一種烹調法寶，令羊腩肉質更加軟滑。
第24集2016年1月28日
天氣寒冷、乾燥容易誘發咳嗽及氣管敏感，一塊名為「飛天蠄蟧」的木頭竟有助舒緩有關症狀？南瓜配上雪耳、杞子，變成一道別具風格的藥膳美食。此外，肥媽又以浸煮取代油炸，送上一道「蓮子杞子黨參圓肉浸桂魚」。
第25集2016年1月29日
肥媽特意準備多款刁鑽美食，讓Super Girls五位美女吃得盡情又盡興。雞泡魚膠不含毒素，肥媽何以叮囑六號享用後提防「搞出人命」？肥媽又為五位活力少女度身訂造「蝦乾牛肉餅煲仔飯」，補充體力。
第26集2016年2月1日
很多素食食材不論質感與味道都「啖啖肉」幾可亂真，素瘦肉、素海參的「真身」更令人意想不到。肥媽炮製四款營養素菜枇杷葉龍脷葉鯽魚湯、素火腿釀海參、蘇梅鴨及陳醋黑糖南瓜片，併為素食者推介更多補充營養妙法。
第27集2016年2月2日
田七具止痛、活血功效，當中另一功能竟令六號對此敬而遠之？肥媽參照姜蔥煀鯉做法，創制出滋補「紅棗蟲草花煀乳鴿」。板藍根不但是預防感冒的藥材，它還可令到「雲南醃菜煮鱔片」更添風味！另會示範「蟹肉燴竹笙」。
第28集2016年2月3日
新一輯節目以「暖DD」為主題，肥媽與陸浩明再次合作，每集炮製暖笠笠美食，讓市民滋補過冬。為配合現今的健康飲食潮流，節目逢週一特設素食環節；而每逢週五，兩人更會邀請知已好友親臨錄影廠品嚐冬日「大茶飯」。
第29集2016年2月4日
猴年將至，肥媽示範自家制「臘味蘿蔔糕」，炮製溫馨風味。之後送上一道「家鄉釀鯪魚」，恭祝大家「年年有餘」。「西洋菜鴨頸陳腎湯」用料簡單卻十分滋潤，肥媽卻可有方法避免西洋菜散發出苦澀味？
第30集2016年2月5日
壓軸一集，適逢歲晚年廿七，肥媽盛意邀請一眾知己、知音黑妹(李麗霞)、姜皓文、小肥(徐智勇)、阮兆祥及王梓軒大駕光臨，並趁機會為他們炮製非洲海底椰川貝雪梨湯、義大利式烤脆皮豬腩卷等五款足料團年大茶飯。